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鹵雞爪怎麼做家庭版

生活 更新时间:2025-01-27 06:18:33

鹵雞爪怎麼做家庭版(鹵雞爪全家都愛吃)1

電飯鍋鹵雞爪雞翅‼️軟爛入味,簡單美味‼️ 想吃雞爪了,今天偷個懶,用電飯鍋做個鹵雞爪雞翅,簡單省時,味道還特别好吃,你也來試試吧!

By 萌筱筱大鴨梨

用料

  • 雞爪 10個
  • 雞翅 5個
  • 蔥 1根
  • 姜 5片
  • 冰糖 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 20粒
  • 香葉 2片
  • 幹辣椒 1個
  • 料酒 1勺
  • 鹽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 黃豆醬 1勺

做法步驟

鹵雞爪怎麼做家庭版(鹵雞爪全家都愛吃)2

1、準備食材:雞爪10個,雞翅5個,蔥1根,姜5勺,花椒,八角,香葉,桂皮,幹辣椒适量

鹵雞爪怎麼做家庭版(鹵雞爪全家都愛吃)3

2、雞爪雞翅冷水下鍋,放入1勺料酒,開鍋撇去血沫,撈出來備用。

鹵雞爪怎麼做家庭版(鹵雞爪全家都愛吃)4

3、電飯鍋裡放入蔥段姜片,放入煮好的雞爪雞翅,放入調料,放入1勺鹽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺黃豆醬,加入清水末過雞爪雞翅,蓋鍋炖40分鐘出鍋即可!

鹵雞爪怎麼做家庭版(鹵雞爪全家都愛吃)5

4、電飯鍋鹵雞爪雞翅,軟爛入味!

小貼士

炖雞爪雞翅的時候選擇蒸煮鍵剛好40分鐘。

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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