文章來源: 六一堂
中國有四大名陶,江蘇宜興紫砂,雲南建水紫陶位列其中。景德鎮瓷質茶具,同樣是我國優質茶具的代表。近年來,深藏于廣東潮汕地區的潮州朱泥壺造型簡潔,富有精緻小巧之韻味,也逐漸被市場接受和認可。那麼這四類壺存在哪些區别呢?
1 用 料 材 質
紫砂是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品,屬雙氣孔結構,其特點是不奪茶香氣又無熟湯氣,壺壁吸附茶氣,茶葉的溫、色、香、味就都被很好地保持住了,正是如此,才有了“世間茶具稱為首”的稱譽和幾百年來人們對紫砂壺的推崇。
潮州朱泥壺中的朱泥屬于天然礦料,俗稱“紅泥”,是朱泥泥料的一種。原土最大的特點是氧化鐵含量高,呈土黃色。潮州朱泥燒制出來的茶壺内外顔色不同。
建水紫陶含鐵量高,成品硬度較高,呈金屬質感,密封性好存儲功能佳。質感較為細較柔,通過多次淘洗濾漿制成的泥料,可以滿足對陶坯做精細的雕刻,和對成品的無釉磨光的工藝要求。
景德鎮瓷質茶壺原料包括坯料、釉料和彩料。坯料一般由高嶺土和瓷石組成,經過淘洗和處理去掉鐵和其他雜質,燒成後色澤潔白如玉,有時為得到彩色的坯料會在坯中加入彩料,有時為改善坯料的色澤會使用化妝土作裝飾。
2 制 作 工 藝
▲ 紫砂壺制作工藝:拍打泥片
▲紫砂壺制作工藝:圍身桶
宜興紫砂壺采用打泥片的方式,更容易做出各種各樣、形狀各異的壺型。打泥片做線條對手工要求很高,紫砂泥料一般30目—60目制壺最佳,全手工拍打身桶成型,以及半手工模具輔助成型。
拉坯工藝不适用于紫砂,因為拉坯要比較細的泥漿,這樣細的紫砂料做成壺也就沒有了透氣性,嚴格意義上講手拉紫砂壺也就不是真正的紫砂壺了。
潮州朱泥壺制作工藝:手拉胚
潮州朱泥壺采用的成型工藝是手拉胚,使用一塊完整的泥巴,在每分鐘大概400轉的高速轉盤上手拉成型,手拉坯做出的種類少,以圓器比較多,因朱泥收縮大又以小壺居多。
▲建水紫陶制作工藝:快輪拉胚
雲南建水紫陶泥料高達200目及以上,程度相當于女孩子的粉餅一樣,極為細膩,所以也是采用快輪拉胚法,是将和好的陶土放于拉胚機上,借旋轉之力,用雙手将陶土拉成器胚。
▲景德鎮陶瓷制作工藝:注漿成型(也有拉坯)
景德鎮瓷質茶壺采用泥條盤築成型、拉坯成型、泥闆成型和注漿成型法,以拉坯成型為主。前三者為手工成型法,因瓷土可塑性差在使用拉坯成型後,需要利坯工藝,即等坯較幹時将坯修薄,修整成所需形狀。
3器型不同
▲宜興紫砂壺
宜興紫砂處于沿海地帶,發展和傳播的速度更快,受衆較多且底蘊深厚。所以器型更穩定也有更多的創新,器形有圓器、方器、筋囊器等,壺形多變豐富,篆刻效果有金石味,近年來廣受歡迎。
▲潮州朱泥壺
潮州朱泥壺手拉坯的方式決定了它的器型隻可為圓形,運用線條與裝飾豐富主題,且因潮州人多喝工夫茶的緣故,壺型多纖秀輕巧,姿态玲珑,頗具魅力,相對宜興紫砂壺來說受衆面小一些。
▲建水紫陶
建水紫陶器形壺形古樸、厚重,多為圓器。通過拉坯去做出更多創新的壺型。紫陶因材料和工藝手法,器型相對來說較為單調。
▲景德鎮陶瓷
景德鎮瓷質茶壺傳統多為各種不同類型的圓形、圓柱形、執壺,也有八棱、六方形,現代陶藝茶壺突破造型的局限,造型更加千變萬化,随心所欲,因裝飾工藝多樣,曆史悠久,廣受歡迎。
4裝飾特點
▲宜興紫砂壺(手工刻繪)
▲宜興紫砂壺(柱礎壺刻字效果)
宜興紫砂壺多采用幹坯題刻、(半)幹坯泥繪,多為陰、陽刻,幹坯刻産品不易損壞和變形。金石味較重,文人味十足,且篆刻效果好。
▲潮州朱泥壺
潮州朱泥壺在造型創作中融入了潮州文化元素和潮州的風土人情。朱泥壺的器型大多壺體小、纖秀靈巧、壺身有嬌嫩薄細、耳細、口秀等造型特征。
▲建水紫陶
建水紫陶采用濕坯雕刻,先陰刻後填泥,填泥有單色填泥和多色填泥,也就是所謂的“陰刻陽填”的特殊裝飾工藝,表達方式比較婉約,水墨味濃郁。建水紫陶的殘貼也是别有一番風味。
▲景德鎮陶瓷
景德鎮陶瓷的裝飾分為釉裝飾、坯裝飾、綜合裝飾。釉的顔色和效果極多。坯裝飾為對坯體進行彩繪、雕刻、镂空、堆貼、模印等,以取得裝飾效果和肌理空間層次感,坯裝飾上有時還使用化妝土和色泥;綜合裝飾即在一件茶壺上同時使用釉裝飾和坯裝飾。
四種茶壺在泥料、工藝、器型、裝飾各有不同,各有特色。其中景德鎮陶瓷和宜興紫砂壺已經形成了完整的産業鍊,建水紫陶和潮州朱泥壺也在逐步發展。從實用性上看,相比之下,宜興紫砂的實用性更強,它的透氣性是其他材質茶具無法替代的。
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