白蘿蔔的腌制方法大全?食材:白蘿蔔2斤,生抽10湯匙,白糖3湯匙,鹽2茶匙,香醋适量蘿蔔洗淨後切成厚片,加入鹽腌半小時殺水;将鹽水倒去後加入白糖1匙,腌半小時,然後倒水;鍋中放入10湯匙生抽,2匙鹽,1匙醋和300ml水煮開,放涼;然後将腌料水放入壇子中,放入蘿蔔,蓋蓋腌制2天即可,下面我們就來聊聊關于白蘿蔔的腌制方法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:白蘿蔔2斤,生抽10湯匙,白糖3湯匙,鹽2茶匙,香醋适量。蘿蔔洗淨後切成厚片,加入鹽腌半小時殺水;将鹽水倒去後加入白糖1匙,腌半小時,然後倒水;鍋中放入10湯匙生抽,2匙鹽,1匙醋和300ml水煮開,放涼;然後将腌料水放入壇子中,放入蘿蔔,蓋蓋腌制2天即可。
食材:白蘿蔔1根,鹽适量,白糖适量,生抽少許。将白蘿蔔切片,鋪一層在碗中;然後撒上一層鹽,再鋪一層,再撒鹽,重複至完;将壓水倒完後放入适量的白糖拌勻,腌15分鐘後擠幹水;然後倒入2勺生抽,1勺白醋,加入白開水沒過蘿蔔;蓋上保鮮膜,冷藏2天即可。
食材:白蘿蔔,鹽适量,白糖少許,檸檬,紅辣椒少許。将蘿蔔洗淨去皮後切成細條,放入大盆中;然後放入适量鹽拌勻,腌制2小時,去掉水,加入白糖拌勻;冷藏1小時,取出後去掉水,加入檸檬汁和紅椒碎拌勻即可食用。
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