奶油是用什麼做的?奶油的主要原料是乳脂肪,将乳脂肪經過離心分離、靜置成熟、攪拌、壓煉即可制成 ,我來為大家科普一下關于奶油是用什麼做的?以下内容希望對你有幫助!
奶油的主要原料是乳脂肪,将乳脂肪經過離心分離、靜置成熟、攪拌、壓煉即可制成。
奶油根據來源不同,可以分成動物奶油和植物奶油,動物奶油是從全脂奶中分離獲得,脂肪含量較低,口感香醇,而植物奶油是植物油氫化後制得。
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