懷孕生産的新媽媽相當辛苦，中國有傳統坐月子的習俗，都喜歡用湯湯水水給産婦補身體。水分的補充的确有助于新媽媽身體恢複及産後下奶，但月子期間喝湯也要講究方法，需要注意以下三點：

1、在産後的前3天，新媽媽的體力尚未恢複，乳腺尚不暢通，此時如果大量喝高營養的雞湯、豬蹄湯等進補，不僅達不到補益效果，反而會引起心煩躁熱、乳腺堵塞等問題。産後應先喝清淡的湯，如米湯、蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯等，葷肉湯、魚湯等滋補下奶功效的湯最好産後4天以後再喝；

2、滋補湯不一定全是魚湯、雞湯等肉湯，肉湯固然營養豐富，但如果見天喝，或者過于油膩，新媽媽也喝不下去，反而對營養補充無益，如果用花生、豆腐、蘑菇、青菜等植物性食物措配肉類炖湯，可以起到蛋白質的互補作用，使營養更加全面均衡，吸收率也大大提高；

3、除了喝湯，湯裡的肉也要吃，不要棄肉隻喝湯，畢竟湯裡的營養成分低，95%的營養還在肉裡面。

像花生黃豆豬蹄湯、香菇白菜湯、鴨血粉絲湯、雞湯都是坐月子期間理想的湯類。之前在頭條号已寫過花生豬蹄湯和雞湯的做法，關注後可查看~~

今天再和大家分享下奶良方：蘿蔔絲鲫魚湯。

食材：鲫魚一條、白蘿蔔200克、老姜、小蔥适量

鹽、料酒、白胡椒粉

做法如下：

1、鲫魚清洗幹淨，抹幹魚身上的水分，從魚頭處拉開一刀，拍拍魚身，找了白色的線抽出，抽出魚線是為了去除魚的腥味；

2、白蘿蔔清洗幹淨，切絲，姜片切片；

3、鍋内放油燒3成熱，先下入姜片，再下入鲫魚，分别煎兩面；

4、加入開水，再下入白蘿蔔絲；

5、用中小火炖煮10分鐘左右，蘿蔔煮熟，湯汁變乳白色，加少許鹽，加少許白胡椒粉，撒上蔥花，即可關火盛出。

鲫魚因其含有多種維生素和礦物質，能供給新媽媽充足的營養，幫助增加乳汁及提高乳汁的質量。白蘿蔔中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，鲫魚和白蘿蔔一起煮湯，不但口感清甜，也可以更全面地吸收營養。

除了月子期間，新媽媽整個哺乳期的營養都要重視，食物要多樣化，營養均衡并且注意不要過量，補充優質蛋白質的同量也要注意蔬菜、瓜果、奶制品、豆制品的攝入。但從根本上講，飲食隻是起到輔助功能，“下奶”最主要還是靠嬰兒對母親乳頭的吸吮刺激，另外，産婦愉悅的心情也很重要，有助于充足的奶水喂養寶寶。

二喜姐的烹饪小技能：

1、月子期間，做湯時可以适當加入姜蔥等佐料，促進血液循環，改善食物味道，做為輔料是可以用的，不用當主料炒菜即可；

2、煮鲫魚湯的時候要加入開水，不要用冷水，加開水可以使魚湯快速變白色。

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