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紅燒肉正宗做法

生活 更新时间:2024-10-15 10:38:13

紅燒肉正宗做法(幹煸豆角的做法)1

做法步驟

1、鍋中做油,豆角下鍋,小火煎,煎至表皮微起皺微焦,盛出備用

2、肉沫用少許老抽抓勻,下油鍋炒至變色,盛出備用

3、鍋中做少量油,七成熱,下入花椒麻椒中小火炒出香味,下入幹辣椒段炒香,再加入蔥姜蒜末爆香

4、倒入肉沫、豆角,翻炒幾下,加少許老抽、生抽、鹽、糖,翻炒片刻即可

小貼士

豆角一定要炒熟,不然有毒的

心情故事

這裡做的就是适合我自己口味的,不敢說正宗。 其實隻要做出來自己喜歡,符合家人的口味,就是成功了!6

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