蘑菇豆腐湯的家常做法?主料:水發蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克 ,我來為大家講解一下關于蘑菇豆腐湯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:水發蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克。
調料:精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。
将蘑菇去雜洗淨切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時間,撈出切小片。泡發好海米。
炒鍋内添入雞湯,放入豆腐、蘑菇、精鹽、姜末及海米和泡海米水,燒沸後加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出鍋裝盆即成。
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