天氣越來越冷,又到了保存白菜和大蔥的季節,特别是對于北方朋友來說,進入冬天以後,家裡的白菜和大蔥,那都是按幾十斤、上百斤來進行囤購物的。看到這裡,你有沒有想囤白菜、大蔥的沖動呢?
為此我今天就要來,給大家分享一下,保存大蔥的正确保存方法。往家裡囤大蔥的時候,可不是亂囤購的,保存不當的話,就會導緻大蔥快速變質。
今天的大蔥保存方法,是我的一位北方朋友,給我分享的3個土方法。雖然都屬于土方法,看着不咋滴,但是大蔥保存起來,效果卻是杠杠的。就像是放上三個月以上,也依舊也非常新鮮,一起學起來吧。
保存大蔥3個土方法,3個月後,也依舊新鮮
首先在對大蔥進行保存之前,我們要先檢查一下大蔥,大蔥表面的泥土,是不用新洗的,因為這些泥土,能有效提高其保存時間。
其次,我們還要把大蔥攤開,把它表面的水分晾曬幹,隻有這樣大蔥在保存的時候,才不會出現腐爛的現象。還有就是大蔥蔥葉,有幹癟、枯萎的地方,都不要給它掐掉,是不會影響大蔥保存的。
一、泡沫箱保存法
首先我們要把大蔥,兩根、兩根為一組分開,并用繩子将它們紮捆在一起。記住不能把大蔥紮得太緊,随便捆住就行了,然後再準備一些報紙,或者是白紙,将大蔥的根部包裹起來,能防止大蔥水分流失。
接着,我們要準備一個泡沫箱,然後把大蔥放到泡沫箱裡面,保存起來就可以了。因為泡沫箱,有很好防潮、吸水的作用,就能提高其保存時間。
二、浸泡保存法
如果你家裡吃大蔥的量比較少,我們就可以采用第2個方法,去保存大蔥。首先我們要準備一個幹淨的玻璃瓶,然後把大蔥的頂部剪掉,再将大蔥根部放入玻璃瓶中,并加入一些清水,淹沒住它的根部即可。
這樣大蔥在保存的時候,就有水分供給,其頂部還會長出新的蔥葉,就能吃多少、剪多少,還非常的省錢哦,吃三個月完全不成問題。
三、密封保存法
最後一個保存方法,是我最愛用的保存方法。我們要把買回家後的大蔥,将其根部全切掉,然後再把大蔥分成5厘米左右的段狀,并用保鮮膜将它密封包裹起來,使其處于密封、幹燥的環境下。
包裹好以後的大蔥,我們要給它放到冰箱中,并采用冷凍的環境,去對其進行保存。這樣就可以讓大蔥,放上三個月以上,也不會變質,甚至放半年也不會變質,随時吃、随時取即可。
好了,以上就是今天我要給大家分享的,3個保存大蔥的方法,你看這三個方法中,有你喜歡的保存方法嗎?你以前保存大蔥的時候,是不是都采用了這樣的保證方法,去對大蔥進行保存呢?
關于更多大蔥的保存方法,如果你有更好提議的話,記得在評論區說一說,你都是怎麼去保存大蔥的,讓我們也學學。
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