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銀耳涼拌焯水多長時間

生活 更新时间:2024-10-14 10:38:17

銀耳涼拌焯水多長時間?涼拌銀耳要焯水7分鐘,銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨鍋内水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,焖五分鐘然後撈起優質銀耳含有較多的維生素和膠質,泡發後有韌度,不宜斷裂,接下來我們就來聊聊關于銀耳涼拌焯水多長時間?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

銀耳涼拌焯水多長時間(銀耳涼拌焯水要多長時間)1

銀耳涼拌焯水多長時間

涼拌銀耳要焯水7分鐘,銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。鍋内水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,焖五分鐘然後撈起。優質銀耳含有較多的維生素和膠質,泡發後有韌度,不宜斷裂。

涼拌銀耳焯水兩分鐘即可,焯水時間不易太久,以免銀耳吃起來不脆,做成的菜品也不好看。

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