如何做土豆吐司面包?将土豆洗淨上鍋蒸熟将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥,今天小編就來說說關于如何做土豆吐司面包?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将土豆洗淨上鍋蒸熟。将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥。
将牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄榄油、30g糖、2g鹽放入面包桶中。再将面粉和酵母粉放入面包桶中,啟動面包發面程序。2小時候,面包發酵成功。
将發酵好的面團放在案闆上,将面團氣體排出。将面團擀成面片兒,然後卷起。
放入土司模具中,将土司模具和一杯放開水的玻璃杯一同放入烤箱中,二次發酵。
發酵成功後将土司模具蓋蓋好,烤箱預熱至200度,45分鐘後即可。
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