調 皮 的 小 熊 貓
材 料 大 揭 秘
主盤:黑芝麻醬 白煮蛋 西柚
主食:雪菜 口蘑 胡蘿蔔 手工面 香菜
主 盤 造 型
■ 今天我們用的還是這萬能的黑芝麻醬!小楷毛筆準備好,蘸取适量黑芝麻醬先勾邊畫出熊貓的輪廓,接着将耳朵、眼睛、鼻子還有四肢部分用黑芝麻醬塗滿(不用太在意是否塗得均勻);
■ 接着将煮好的白煮蛋剝殼,放在熊貓的肚子部位;
■ 最後切一片西柚,擺放在熊貓的腳下;
■主盤造型就完成了;
雪 菜 蘑 菇 牛 肉 面
【 材 料 準 備 】
口蘑 6-8個 / 胡蘿蔔 半根
雪菜 少許 / 手工面 适量
(根據自己需要的量準備)
【 輔 料 準 備 】
香菜 适量 / 鹽 适量
油 适量
■ 先将口蘑洗淨切成片,焯水撈起備用;
■ 胡蘿蔔切絲備用;
■ 起鍋熱油,倒入雪菜翻炒片刻後加入胡蘿蔔、口蘑炒熟盛出備用;
■ 加入适量水,水沸騰後加入手工面,煮至面差不多熟的時候,倒入焯好的雪菜口蘑胡蘿蔔,煮5-6分鐘即可出鍋;
■ 最後放上提前做好的醬牛肉,撒上香菜就完成啦(醬牛肉做法參考第266期);
今天的早餐你學會了嗎?
▼ 早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間
讓愛流淌在餐桌上,用詩意喚醒一個美麗的清晨
《 大 熊 貓 》
佚名
少曾苦讀黑眼圈 ,洗硯推敲印墨淺 。長歎劍竹白花飛 ,可憐羁絆深庭院。
以上内容來自章魚媽媽
歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起,學習營養健康知識,吃出健康吃出美!快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~
于康
北京協和醫院臨床營養科教授、主任
國家衛生健康委營養标準委員會委員
中國營養學會理事
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