薏米冬瓜湯祛濕做法-tft每日頭條

薏米冬瓜湯祛濕做法

生活更新时间:2025-02-07 20:23:24

今年的夏天真的格外的炎熱，感覺一出門就要中暑了，是時候安排一道解暑靓湯喝喝了。在兩廣地區，每逢三伏天，幾乎天天都會安排炖湯。因此，清熱解暑，祛濕降火，清甜開胃，特别解膩的冬瓜薏米排骨湯，就成為家家戶戶的首選，幾乎人人都愛喝這道湯，我分享一下這道炖湯的做法，喜歡的朋友一起來學習吧。

薏米冬瓜湯祛濕做法（适合安排清甜的冬瓜薏米排骨湯）1

冬瓜薏米排骨湯

食材準備：排骨250克，冬瓜500克，薏米一把，芡實一把，紅棗3個，香菇兩朵，姜片。

調料準備：料酒，食鹽。

做法流程：

1.排骨清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加姜片料酒去腥，焯水後撈出，裝入炖鍋中。

2.冬瓜不去皮清洗幹淨，用刀刮入冬瓜表面白切的膜，然後剁成小塊，裝入炖鍋中。

3.把薏米和芡實，分别清洗幹淨，裝入炖鍋，紅棗香菇也清洗幹淨，裝入炖鍋。

4.放入兩塊姜片，倒入适量清水，漫過冬瓜即可，小火炖煮3個小時，開蓋倒入适量食鹽，用湯勺攪拌均勻，即可出鍋開喝。

清熱解暑靓湯，冬瓜薏米排骨湯，就這樣簡單地做好了，做法簡單易學，适合所有愛喝湯的朋友學習，做出來的冬瓜薏米排骨湯，味道鮮美清甜，美味鮮香，特别好喝，實乃老少皆宜的人間極品美食。如果你也喜歡喝湯，就收藏起來慢慢學吧。

薏米冬瓜湯祛濕做法（适合安排清甜的冬瓜薏米排骨湯）2

冬瓜薏米排骨湯

薏米冬瓜湯祛濕做法（适合安排清甜的冬瓜薏米排骨湯）3

冬瓜薏米排骨湯

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