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糙米可以不泡嗎

生活 更新时间:2025-01-08 13:27:47

糙米可以不泡嗎?可以,但是一般建議泡 糙米用來煮飯,泡和不泡都是可以的,隻是一般建議泡好後再煮飯,這是因為糙米的質地較密,而且含有的粗纖維較多,直接煮的話水分很難進入芽胚内部,會有夾生的情況,需要的時間會有所延長,相對來說營養物質的流失也較多,若泡好後再煮的話不僅糙米容易熟,而且煮出的米飯軟糯、口感較好,我來為大家科普一下關于糙米可以不泡嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糙米可以不泡嗎(糙米不泡能不能做)1

糙米可以不泡嗎

可以,但是一般建議泡。

糙米用來煮飯,泡和不泡都是可以的,隻是一般建議泡好後再煮飯,這是因為糙米的質地較密,而且含有的粗纖維較多,直接煮的話水分很難進入芽胚内部,會有夾生的情況,需要的時間會有所延長,相對來說營養物質的流失也較多,若泡好後再煮的話不僅糙米容易熟,而且煮出的米飯軟糯、口感較好。

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