原味肉腸制作方法?原料:豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克,我來為大家科普一下關于原味肉腸制作方法?以下内容希望對你有幫助!
原味肉腸制作方法
原料:豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克。
切好豬肉,條型,胖肉要切小。
把小腸翻過來,倆根筷子夾住小腸,來回抽拉,腸上的肉就會刮完,直到腸衣透明。
放入調料拌均勻。
放置一個小時最好,入味一些。
腸衣套在上面灌好即可。
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