沖奶粉是一門技巧，無論是奶粉質量還是水質要求都非常重要。奶粉是寶寶每日所需要的食物，因此要選擇幹淨衛生的水，才能保證奶粉中的營養發揮最大的作用。

很多新手爸爸媽媽往往很重視奶粉的質量，卻忽略了沖奶粉的水也是有講究的，以下五種“水”不推薦為寶寶沖奶粉：

反複煮沸的水在水分蒸發時會産生較高的硝酸鹽及亞硝酸亞，這兩種物質是對身體有害的，即使是成人也要避免飲用，更不适合給寶寶沖奶粉。經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴唇及指甲呈現紫色，或是容易愛困等現象。反複喝多次煮沸的水，可能會造成某些重金屬礦物質的含量增高，有可能會造成某些癌症疾病的發生。

如果水被長期的放置，裡面的硝酸鹽會向亞硝酸鹽轉化，因此在保溫壺中超過12—24小時的水，就不應該用來給寶寶沖奶粉了。有些媽媽為了省事，直接采用飲水機上的水沖泡奶粉，飲水機密封性差容易造成細菌入侵，寶寶飲用會引起感染。這些方式都是不可取的。

現在的水污染太嚴重了，因此很多家庭都安裝了家用水處理設備，用處理過的水給寶寶沖奶粉，認為這樣更安全一些。實際上家中的過濾器往往不能定期被清洗以及檢測，裡面容易産生大量細菌，因此也不要給寶寶沖奶粉。

有些家庭有家用硬水軟化器，原理是通過用鈉來置換去除水中的鈣、鎂等離子，如果用過濾器或者硬水軟化器處理過的水沖奶粉，則會造成水中鈉含量過量，會對寶寶腎髒造成負擔。

這些水中含有适量的符合人體需求的礦物質，如鈉、鎂、鈣、氟、錳、硫酸鹽等，礦泉水或純淨水的元素含量基本是針對成人标準來設計的，其含量和比例并不适合嬰兒，寶寶如果長期大量飲用，會增加腎髒負擔。

現在市面上春來了所謂的奶粉專用沖調水，據說加熱後能夠增強寶寶食欲，使寶寶體質更好。但實際上，這隻是商家的宣傳手段，并沒有事實依據，寶媽千萬别被忽悠了。

有些年紀大的老人迫切想給寶寶增加營養，認為米湯，魚湯等營養很好，就拿來泡奶粉。而事實上這種做法是錯誤的，不僅不會讓寶寶增加營養，而且會破壞奶粉本身的營養，也不利于寶寶的腸胃吸收和消化。時間長了，還可能會對寶寶的健康産生威脅。要吃的話最好就是分開吃。

》》》【提示】其實嬰兒沖泡奶粉，用40～60℃的白開水最好。将自來水煮沸以後自然冷卻，或者将開水與涼開水混合調配到上述溫度均可。

1.自來水是給寶寶沖泡奶粉的最佳選擇，因為裡面的礦物質最易于人體吸收。純淨水可能含有細菌，而且不含礦物質，而一般市售的礦泉水中的礦物質含量大多不适合嬰兒，都不是沖泡奶粉的好選擇。

2.沖泡奶粉的水溫比較重要，以40～60℃為宜。過冷的水會導緻奶粉中的營養物質難以溶解，影響寶寶的消化吸收。而過熱的水會破壞奶粉中的營養物質，并且易導緻奶粉結塊！

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