為什麼男人過了三十歲後 力不從心要吃它?
為什麼女人三十歲後 睡眠不好、皮膚暗黃要吃它?
為什麼 體質虛弱、身體免疫力低下的人要吃它?
世界上隻有這一種天然食品:延年益壽勝過長白山野人參;美容養顔勝過燕窩阿膠;提高男性功能勝過鹿茸海馬。
今天帶大家揭秘擁有6億年生命傳承的海洋稀有物種“海參”
今天還會教大家如何用“白菜價”買到海參中的極品——遼刺參。
很多人隻知道 海參是滋補尚品,但是并不知道為什麼好,甚至很多人隻聞其名不識其真身。有古籍記載: 明朝有一老人,因患痨病以吃海參而愈,後便以噬海參為命,結果壽至90餘歲仍面如童顔,須發盡黑。
那為什麼明朝遺老吃海參就能益壽延年呢?這要從海參的起源和演化說起,海參經過幾億年的曆史衍變,底栖礁叢,趨利避害的生活習性使海參體内積累了50多種對人體有益的營養成分,這也是海參滋補效果極好的原因。據李時珍的 《本草綱目》記載: 海參,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。也被海洋科學家稱之為“海洋偉哥”。
在《中國海洋藥物》有說:海參(刺參)中含有的30多種活性物質的藥物成分,能對人體起到多方面的健康保健和預防疾病的作用。所以說,海參到底是什麼呢?其實, 海參是一種進補的名貴中藥食品,與人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,被譽為 “百補之首”,現代更把它稱為“營養核彈”。
海 參 的 功 效 與 價 值
1
健腦、美容、長壽之神
海參含有50多種天然營養成份,其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效;錳、牛磺酸等元素可以消除大腦疲勞,改善睡眠,對人體延緩衰老有獨特的功能。因此,海參稱為“長壽之神”。
海參是美容聖品,海參體壁内天然膠原蛋白的含量是燕窩的13倍,趙雅芝、張柏芝、黃曉明、甚至足球明星貝克漢姆也是海參的忠實粉絲,因為常吃海參,40歲還能保持20歲的皮膚緊緻和光澤。常吃海參,皮膚松弛、幹燥粗糙、皺紋,長斑,内分泌紊亂等問題都可以完美解決,并推遲更年期的到來。
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貝克漢姆facebook上跟大家分享了一張吃海參的照片,還大贊味道很好。
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黃曉明陪媽媽現身團島市場買海鮮,親手準備一日三餐,被粉絲誇贊是"24K"純孝兒子。
黃教主大婚壓軸菜就是“沖湯海參”
2
補腎益精,被稱為“海洋偉哥”
海參中的精氨酸是構成男性精子的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海參精氨酸的含量是牡蛎的近50倍,超過生蚝的100倍,稱為精氨酸的大富翁。
清代《本草以新》雲,海參有“補腎益精,壯陽療痿”的奇效。常吃海參,男性 功能可以恢複到20歲的狀态,緩解陽 痿、腎 虛的神奇功效。
3
抑制血栓的形成
海參體内含有“自溶酶”,如果海參離開海水,會在自溶酶的酶解作用下,短時間内溶解的無影無蹤,這種物質可以抑制血栓的形成, 用來緩解腦梗、心梗等,還可預防腦梗塞等血栓性疾病的複發。
溶酶體酶解圖
4
降三高、調節血糖
海參可以疏通血管,有效防止高血脂、預防動脈硬化和心腦血管疾病,而且可以起到間接降血壓的作用。因為海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體内脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用。
海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性,抑制糖尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起着重要作用,含有的釩可使糖尿病得到防治。
5
抗癌靈丹
海參毒素又稱“海參皂甙”,是一種抗毒劑,能抑制某些癌細胞的生長。同時具有很強的抗細菌作用。海參中所含的硒,能抑制癌細胞及血管的生長,具有明顯的抗癌作 用。海參對抗癌有明顯療效,對惡性腫瘤的生長、轉移具有顯著抑制作用,被稱為“ 抗癌靈丹”。
6
調經養胎,助産催奶
海參含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用。人體大腦發育始于妊娠的第三個月,胎兒通過胎盤從母體中獲取DHA和EPA。如果母體缺乏DHA,會造成胎兒腦細胞的磷脂質不足,影響胎兒神經系統的正常發育。EAP和DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益,而且還可使孕産婦的乳房豐滿,乳汁充盈。
7
手術患者的最佳補品
将海參切成兩段投進海裡,經過3-8個月,每段海參又會生長一個完整的海參,有專家曾做過對比實驗,兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術 患者,每天食用一隻海參的患者會比另一患者提前20天左右全面康複。因此常吃海參,能補血恢複元氣,并能明顯縮短康複時間,故海參被稱為 “百補之首”和“補血之神”。
揭秘到底何人适合食用“海參”
很多人在如何選購海參時,都會問遇到一個問題:“海參隻有身體欠佳的人能吃麼?其他人适不适合食用海參呢?” 答案是肯定的, 海參不僅是藥材更是對不同的人群起到不同的滋補效果,普通人養生滋補均可食用。
下面從多個角度列出了适宜食用海參的人群及對應效果,方便大家進一步了解海參效用:
第一類
亞健康人群——補充體能,精力充沛,增強免疫力;
第二類
中老年人——保健養身,延年益壽;
第三類
中年婦女——滋容美體、推遲更年期;
第四類
兒童——增智助長,促進發育;
第五類,
高強度腦力勞動者——緩解腦疲勞,提高免疫力;
第六類
孕婦、産婦——養血潤燥,調經養胎,助産催奶,可治療精血虧損,傷口不愈症;
第七類
術後及放、化療患者——抗癌抗衰,快速恢複。
其實,專業研究海參滋補的老中醫說,哪怕是普通健康的人吃海參都是很好的,對有疾病或高營養需要的人群更是滋補尚品,尤其是大連長海野生純幹海參,是海參裡面的上品。
想 買 優 質 海 參 哪 裡 去 找?
江蘇58歲的謝大姐,常年都要吃海參,今年老同學給她推薦了一位家住大連長海,和海參打了二十多年交道的老參農微信,原本要花上7千多才能買一斤的遼刺參,謝大姐愣是隻花了“白菜價”。
謝大姐的兒子擔心媽媽貪便宜吃虧上當,買到假海參、劣質海參,第二天就拿着老楊的海參到當地質檢部門去檢驗,檢驗報告出來,确實是正宗的淡幹遼刺參……
老同學知道了這件事,他和謝大姐開笑:“你這是多此一舉了,老楊是在大連海邊土生土長的老參農了,為人本本分分,從來不會弄虛作假,他的阜字号海參,價格實在,品質有保證,在當地口碑特别好。
老楊當過好多年兵,軍人的正直脾性已經浸入了骨子裡,最看不慣的就是弄虛作假的事情,不管海參市場怎麼亂,他都堅守着自己的原則。
阜字号純淡幹海參全都是高品質、無添加的,和市場上的劣質海參放在一起,高下立判。不管是從品相、硬度還是泡發後的重量,阜字号海參都是更好的。
老楊從海裡撈出來的海參,肉筋完整幹淨,如果泡發後出現肉筋不完整,說明肯定不是什麼好海參或者用了劣質工藝,大家可以把這當成評判優質海參的标準,而老楊的海參拿出來個個都可以當做标杆。
另外用手将海參彎曲,松手立馬又能恢複如初,彈性十足!泡發後比例和彈性也是鑒别海參優劣的方法之一,老楊在這也透露了幾點。
正因為對海參市場看的太透徹,所以對于現在市場上充斥的那些靠以次充好、炒作價格發家的人,老楊也不齒與其為伍,他始終堅持自己的原則:做良心參,賣實惠價,客戶吃了叫好,自己睡着踏實。
談起老楊的阜字号海參,給大家最深的印象,就是價格低、價格沒法在低了,就算是你跑遍長海縣,找到批發商,這個價格,你也想都不要想!
老楊這人也挺倔,他賣海參有規矩,海參的生長年限最低也是6年的,淡幹工藝堅持傳統方法,确保不加糖、不加鹽,根根都能保泡發。比品質、比價格,十裡八鄉的參源根本都沒法比。
不同的人怎麼吃,也是有講究的,想知道最合适的吃法都可加老楊微信 ghs883 咨詢,可以送你一份海參食譜。
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大連老楊的優質野生海參
是如何捕撈的呢?
老楊出生海參世家,都是身經百戰,但每次下海都是在拿生命冒險,海水非常冷,很容易讓人痙攣,這雖然很可怕。卻很常見,一旦發生隻能靠氧氣管把人拉上來。
老楊捕撈上來的海參,經過清洗、鐵鍋蒸煮後都會統一進行傳統自然晾曬,經過自然晾曬出的海參遠離工廠、機器,每批海參至少晾曬30天以上。雖然時間周期長,但不損傷肉質和營養。
老楊阜字号海參,傳統淡幹工藝加工,天氣好的時候海參在室外曬幹,既可以節省成本,又可以吸收天地日月的精華。這才是自然的珍貴滋補品!
老楊阜字号海參傳統工藝
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捕撈上船了好大的海參啊,天然的自然恩賜。
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橘黃色的是海參卵,性成熟的表現,成年的海參才有。
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自主加工海參,隻煮一遍,不含任何糖、鹽!
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煮好的海參晾曬30天以上,吸取日月精華。
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曬幹後的海參,經過精心挑選後提供給老楊的顧客。
老楊給大家講講關于海參的那些事!
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為什麼大連遼刺參比山東海參、福建海參名貴?
海域水質直接決定海參品質,水質越好,海參生長環境越幹淨,品質就越好!
大連長海海域半年換一次海水,優于山東海域17年才換一次海水,長海縣坐擁北緯37度至39度之間純淨海域,海岸線近1000華裡。
沿海岸線蜿蜒曲折,岬灣相連岩礁星布,淺海灘塗面積廣闊。
西太平洋洋流長驅直入,與黃渤海沿岸流碰撞交彙,在長海海域形成強大的氣旋流和動力場,使長海海域具有水流活、水質清,水動力大、淨化能力和光合作用強等顯著特點,風光好。
我們這裡的海參有夏眠的特性,當水溫高于20℃,海參就會休眠,這一睡就是三四個月,俗稱夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠,這樣的慢生長确保了海參絕佳的品質。
實體店的海參價格太高!
專賣店的遼刺參,少則七八千,多則八九千,這完全沒有道理的,海參再貴也貴不到那個價位。
一是靠銷售時的忽悠,二是層層轉手後的高價,參農賣給當地的批發商,批發商再分流給中間商,這個中間商少的一兩個,多的五六個,所有中間商都要加價,最後才能進了專賣店,貼上品牌,上了櫃台。
售貨員再一忽悠,告訴你必須認準他這個牌子,所以你多花了冤枉錢。
咱老楊阜字号海參,都是大連長海海域生長的野生遼刺參,别人養殖海參,需要承包費、建池費、育苗費、人工費,老劉這些費用都不用花!
所以,我能把貨真價實的海參賣出“白菜價”,讓過去想吃海參,嫌貴的老百姓,都能吃到好海參。
老楊捕撈和銷售野生海參有五條原則:
一、參源純正:隻賣遼刺參,絕不用南方參、進口參以次充好。
二、海養野生:大連長海海域的當地參,絕不賣營養價值低的便宜參;
三、貨真價實:一分錢一分貨,絕不虛擡價格,隻掙良心錢;
四、工藝地道:老楊海參,全是地道的淡幹工藝加工,絕不會加糖、加鹽;
五、鄭重承諾:你可以先泡一個,不滿意全額退款,來回運費算我們的!這個生意靠的就是回頭客,我們深知這個道理!
加老楊微信 嘗鮮正宗遼刺參
現在在市場上買海參,你會看到很多亂七八糟的分類,說白了,商家想怎麼叫就怎麼叫,主要是搞點噱頭,忽悠消費者!其實就是野生與否、純淡幹與否、大連海參與否這幾個問題,是就是是,不是就是不是,老楊就是那個“大連野生純淡幹海參”的提供者。老楊阜字号不會給海參品類起一些亂七八糟的噱頭,所售海參都是按生長年限來區分,讓大家看着明明白白的,年限越長的,個頭越大,營養成分也越高!
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每天一根參,百病不纏身
如果 你想吃海參滋補身體,告别皮膚松弛、幹燥粗糙、皺紋,長斑,内分泌紊亂,告别男人的難言之隐,告别老年人的身體虛弱,卻因為價格太貴買不起,
如果 你想給親人領導送海參,卻不知道如何鑒别真假;
如果 你一直在吃海參,卻糊裡糊塗的花了大筆冤枉錢。
那麼 找到老楊海參就對了。
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父母每天都要堅持吃半個,身體好的很,明顯比同齡人要年輕很多,80多歲了還經常去海邊散步。應該都是得益于海參抑制肌肉老化,延緩衰老的功效。而且家裡人從來沒人得慢性病,很少感冒,免疫力都很強。可能很多人還會有疑問化療和手術後适不适合吃海參呢,答案是肯定的,這也是不少營養師都推薦的。
老楊阜字号海參,品質如金
我對自己的海參有信心,所以我敢對每一位顧客承諾:把咱老楊家的阜字号海參買回家,你可以先泡發,滿意了歡迎你推薦給親戚朋友,不滿意就和我說,保證給你退貨退款,絕不會讓顧客花一分冤枉錢!”
百分百的真實!
百分百的實在!
百分百的淡幹海參!
很多顧客買了很好的海參回家,可是還是不能使海參最大比例的泡出,口感營養也都跟不上,老楊跟海參打交道,早就摸索出了泡發海參的一套方法,老楊用對朋友的心來對顧客。
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品質如金 承諾如金
如果你沒吃過海參,你不會知道,海參是名副其實的 “女人美容院”, “男人的加油站”, “老年人的健身房”, 堅持吃上一個月,你會發現自己的身體狀态年輕至少十歲!
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