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日式拉面的做法

生活 更新时间:2024-11-29 06:49:28

日式拉面的做法?昆布和小沙丁魚幹泡兩小時,煮開之前撈走昆布和水開五分鐘後撈魚幹還有浮沫吃面時,将昆布小魚高湯和燒豚的肉湯以1:1混合,燒開澆到面上,我來為大家科普一下關于日式拉面的做法?以下内容希望對你有幫助!

日式拉面的做法(日式拉面怎麼做)1

日式拉面的做法

昆布和小沙丁魚幹泡兩小時,煮開之前撈走昆布和水開五分鐘後撈魚幹還有浮沫。吃面時,将昆布小魚高湯和燒豚的肉湯以1:1混合,燒開澆到面上。

煮開一鍋水,下面條,水再開後2分鐘撈起面條,瀝幹面湯。面條放入面碗,倒入高湯。依次放入 腌筍,青蔥末,魚糕片,海苔,烤好的燒豚片,鹵溫泉蛋,滴入兩三滴芝麻油。

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