面包過期了看起來沒壞能吃嗎?面包過期了還能不能吃要看具體情況，下面讓我們具體來看看吧!

面包過期了看起來沒壞能吃嗎

面包的保質期一般為3-7天，過了保質期，如果僅僅是發幹，可以做成面包渣吃，如果長黴、發酸就不能吃了。饅頭的情況和面包相近，如果黴變有灰斑，就應丢棄。餅幹含水量少，如果是密封包裝，保質期一般一年以上，隻要不漏氣、受潮，即便過了期，隻要味道沒變化一般還能吃。

保質期的定義是“産品在正常條件下的質量保證期限”。在保質期内，商家要對産品的質量負責，所以建議大家在保質期内食用，但保質期不是認定食物是否變質的唯一标準。在保質期内，食物也可能由于存放方式、環境等因素的變化過早變質，例如包裝開封後，保質期将縮短;超過保質期，食物也不等于肯定變質、不能吃，這需要自己進行判斷。

保質期不等于最後可食用時間。在保質期過後，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後，緻病菌可能沒有超标，煮後吃下去也沒有造成不良反應，但由于存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生輕微氧化。

面包過期了怎麼辦

燒烤吸油

在火爐上烤肉或燒肉時，總是會烤出油，滴入炭火裡很容易起大火，讓燒烤的食物變成黑色。在爐旁放置兩塊面包，随時用以吸收肉塊上流出來的油，可以避免這種情況呢。

去除焦糊飯味道

如果做出有焦煳味的飯,趕快把火關掉，在米飯上邊放1塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，面包皮即可把米飯的焦煳味吸收掉。

保存糕點更新鮮

可以在貯藏糕點的密封容器裡放入1片新鮮面包，當面包發硬時，要及時換1片新鮮的，這樣糕點能保鮮較長時間。

防潮

糖罐子或者餅幹盒等零食收納時，往往容易受潮影響口感，可以放幾塊面包進容器裡，面包裡的澱粉會吸收濕氣，第二天就會恢複爽脆的口感。

清理咖啡磨豆機

把面包撕成小塊放進磨豆機打成粉，再用幹布擦幹淨，你會發現面包屑會把細碎的咖啡渣吸收，磨豆機裡面就會跟新的一樣幹淨!

撿碎玻璃

徒手撿玻璃或陶瓷的碎片是很危險的。戴上手套隔着面包把碎片撿起來，最後可以再拿一片面包把地上稍微壓一壓，面包的細孔把細微的玻璃碎片“吸”起來!

挑出木屑細刺

有時候刺進手指裡的木屑小到看不見又超痛!怎麼辦呢?你還可以選擇放一小片面包放在被紮到的地方，再用OK蹦把手指和面包裹起來後去睡覺，第二天你就會發現木屑被面包吸進去了!

清潔牆紙

如果牆紙上沾有灰塵，可先用毛巾輕力拍打牆身清除灰塵。此時可嘗試将面包搓成球狀，在肮髒處由上至下輕輕擦拭，若面包髒了就換另一邊再擦，便可輕易去污。

清潔開關

用清潔劑擦電燈開關的污迹有點危險，可能會觸電。那麼，你可以考慮使用過期面包在開關上搓揉成團，其有擦掉污迹的作用。

除臭

把過期面包裝入透氣的袋子，放入冰箱可去除冰箱內的臭味。

為植物提供營養

把面包屑烤幹後碾碎，拌進泥土裡，能為植物提供額外的養分。#p#副标題#e#

面包如何保存

1、冷凍保存能夠鎖住面包的美味

将面包冷凍保存是最能夠保存面包美味的辦法。比起直接将面包放着，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的面包比起放在幹燥常溫下保存的面包更加美味。面包愛好者們不妨試試哦!

當然需要注意的是，很多人可能會将面包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓面包失去水分，變得幹硬難以下咽，損失面包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓面包在盡可能短的時間内直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後就會更好吃。

2、冷凍面包也有美味小技巧!

當然，冷凍面包也有技巧，并不是直接将一大塊面包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍後之後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了面包時，不妨将面包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好吃哦!

3、自己做面包也要注意保存

對于每天早上自己烤面包的人來說，也有可能因為吃不完而出現保存上的問題。對于剛剛做好的面包，不要直接放入袋子裡，而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中，應當放在幹燥的地方保存，并在一兩天内直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，将面包切片後放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。

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