胡蘿蔔蛋羹-tft每日頭條

胡蘿蔔蛋羹

生活更新时间:2024-09-08 17:05:59

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）1

作者：凝露冰心

用料

雞蛋 2個

蔥适量

胡蘿蔔适量

黃瓜皮一小片

鹽适量

味精适量

清水适量

做法步驟

1、準備雞蛋

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）2

2、雞蛋打入碗裡加入适量清水（水蛋的比例差不多2:1）調入适量鹽和少許味精，攪拌均勻

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）3

3、用勺子把浮在上面的泡泡拿掉

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）4

4、切蔥花，胡蘿蔔切細

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）5

5、把水蛋碗放入蒸鍋裡，将切好的蔥和胡蘿蔔輕輕放入碗裡靠一邊

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）6

6、放入黃瓜片，用筷子輕輕将香蔥、胡蘿蔔和黃瓜皮擺成樹的形狀

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）7

7、再輕輕蓋上保鮮膜，蓋上鍋蓋用小火蒸5分鐘再改中火蒸10分鐘即可

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）8

8、蒸好的美味漂亮的雞蛋羹

胡蘿蔔蛋羹（香蔥胡蘿蔔雞蛋羹）9

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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