炸豆包的做法和配方?食材:面粉500g、白糖80g、鹽3g、酵母3g、雞蛋2個、溫水200g、玉米油10g、豆沙餡适量 ,現在小編就來說說關于炸豆包的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:面粉500g、白糖80g、鹽3g、酵母3g、雞蛋2個、溫水200g、玉米油10g、豆沙餡适量。
面粉中加入雞蛋,鹽,白糖,酵母,溫水。
加玉米油。
和成面團蓋保鮮膜醒發制兩倍大。
醒發好的面團分成小劑子。
包上豆沙餡。
全部包好蓋保鮮膜醒發兩倍大。
油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。
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