睡前喝牛奶是很多人的睡覺前的生活習慣。
名城新聞網訊(記者 宋嘉駿)不少人都說過,睡前喝一杯熱牛奶有助于睡眠。但最近網上有網友說,牛奶起不到催眠的作用。這位網友說的到底是不是真的呢?為此,記者向有關專家進行求證。
蘇州大學附屬第一醫院臨床營養科主治醫師楊晶表示,牛奶中确實含有色氨酸和鈣,其中色氨酸能構築人體所需的蛋白質,還能轉變成五羟色胺。五羟色胺可以抑制性神經遞質,參與人體的睡眠、痛覺和體溫的調節。
但是牛奶中色氨酸的含量非常少,僅在300mg/kg左右,咱們平時吃的紅肉、豆制品中的含量都分别達到1100mg/kg和1800mg/kg左右。再加上我們通過日常所攝入的色氨酸,轉變成為五羟色胺的比例還不到2%,靠日常飲食達不到改善睡眠所需要的量,更别說睡前喝一杯熱牛奶了。所以“喝熱牛奶助于睡眠”的說法是假的,并無實質幫助睡眠的作用。
同時,楊晶也表示人體在缺鈣的情況下,尤其是血鈣降低的時候,可能會影響睡眠。雖然牛奶可以補鈣,但如果想通過喝牛奶,這種臨時抱佛腳的方式來補鈣,從而改善睡眠,效果不會很明顯。
“現在很多成年人的身體都處于一個缺鈣的狀态。如果想要達到補鈣的效果,最好是保證每天一包奶,并且要持之以恒。”楊晶說。
(責編:陳亞萍)
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