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虎皮辣椒怎麼做

生活 更新时间:2024-10-07 16:21:52

虎皮辣椒怎麼做?青椒去蒂切段,生姜、大蒜切成末,将鍋燒熱,把辣椒段投入以中小火炕幹水分,今天小編就來聊一聊關于虎皮辣椒怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

虎皮辣椒怎麼做(虎皮辣椒做法)1

虎皮辣椒怎麼做

青椒去蒂切段,生姜、大蒜切成末,将鍋燒熱,把辣椒段投入以中小火炕幹水分。

至皮起皺,且微焦時起鍋,将鍋中加油,油溫後加入姜末和蒜末炒香。

放入辣椒翻炒均勻,調人醬油、鹽、白糖和香醋中火炒香均勻入味。

兌入水澱粉炒至亮色,再滴入香油,出鍋即可。

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