元宵節是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜，這一天，南方煮湯圓，北方鬧元宵，值此佳節之際，來試試這款可愛的貓爪湯圓，好吃又好看，萌化了有木有。
By 宅家吃貨JACKERLU
1、先取糯米粉200克加入開水140克。
2、先拌成絮狀。
3、再揉成團。
4、趁熱加入椰子油20克，揉至呈光滑面團。
5、把面團分成3個。
6、一個面團加入抹茶粉2克。
7、全部揉至顔色均勻，包上保鮮膜備用。
8、一個面團加入紅絲絨液幾滴。
9、全部揉至顔色均勻，包上保鮮膜備用。
10、全部包上保鮮膜備用。
11、按大面團15克做主體、中面團3克做掌心、小面團1克做爪子，各自分好，蓋上濕毛巾備用。
12、大面團壓扁。
13、中面團壓扁沾一點水，放在掌心。
14、小面團沾一點水，放在爪子的位置，可愛貓爪組裝完成。
15、用手稍微把整體壓壓扁。
16、貓爪湯圓開水下鍋。
17、中間沸騰的時候記得加涼水悶一會。
18、煮至浮起即可，最後悶1分鐘。
19、撈出煮好的湯圓。
20、一些糖桂花，或者直接放在紅糖水裡即可。
21、可愛的貓爪湯圓完成O(∩_∩)O
22、好吃又好看，萌哒哒。
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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