怎樣長期儲存莴筍?塑料袋貯藏選擇莖粗、無空心、不抽薹的莴筍,小心摘去葉片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小時,裝入塑料食品袋中,紮緊袋口,冬季可在晾台上;根據氣溫變化可用草簾或麻袋覆蓋或揭蓋以調節溫度,避免太陽光直射有冰箱的居民,可以将袋置于冰箱中,此法貯藏莴筍可貯存半個月左右,我來為大家講解一下關于怎樣長期儲存莴筍?跟着小編一起來看一看吧!
塑料袋貯藏。選擇莖粗、無空心、不抽薹的莴筍,小心摘去葉片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小時,裝入塑料食品袋中,紮緊袋口,冬季可在晾台上;根據氣溫變化可用草簾或麻袋覆蓋或揭蓋以調節溫度,避免太陽光直射。有冰箱的居民,可以将袋置于冰箱中,此法貯藏莴筍可貯存半個月左右。
假植貯藏。收獲時将莴筍連根拔起,稍經晾曬或在背陽處短期預貯。選擇無傷、無病末抽薹的健壯莴筍,肅除外葉,留頂端7―8片葉,假植于畦或溝内。用于貯存的莴筍切勿擦傷,以免腐爛。
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