露肉季到了，

誰不想有個好身材呢？

很多人減肥的第一步是從節食開始的，

覺得胃會“越撐越大，越餓越小”，

隻要堅持一段時間，

自己的食量就會自然下降。

其實，這種做法是錯的，

甚至可能會傷身！

胃能變大變小嗎？

當然會，而且這是一種正常現象。

胃部的最外層，也就是胃壁，是由好幾層肌肉組織構成，具有很強的伸縮性。

一般來說，人在完全空腹的時候，胃容量隻有50到100毫升；而吃飽飯之後，胃容量則可以達到1200到1600毫升，相差近20倍。

随着消化過程的進行，當胃裡的食糜排空之後，胃又會恢複到原來的形态。

胃能越餓越小嗎？

不能。

胃就像一個氣球一樣，氣球充氣後體積會變大，将氣體放走，就又會變回原來的樣子。充多少氣體，并不會影響氣球本身的大小。

那麼，為什麼很多人會感覺，節食一段時間之後，覺得自己食量減少，胃“變小”了呢？

這可能是生理、心理多方面因素綜合作用造成的。我們的饑餓感和飽腹感是大腦發出的信号，胃部隻是一個接收器。

有時候這個信号會出現延遲，這也就是為什麼提倡大家吃到七分飽的原因——當你感覺到“吃的很飽”的信号時，胃部可能已經撐的受不了了。

如果長期節食，大腦會認為周圍環境開始了“饑荒模式”，在你沒有吃到足量的食物時就發出指令抑制饑餓感，降低食欲。這不是一種健康的模式，部分人甚至可能因此出現厭食症。

胃能越撐越大嗎？

同樣也不能。

有人可能會疑惑，那些吃播主播，一次能吃下正常人飯量數倍甚至數十倍的食物，他們是越吃越多練出來的嗎？

實際上，他們的胃容量可能并不會比常人大很多，隻是胃的彈性天生比較好，每次都能吃到2400-3200ml，達到胃的極限度。

此外，長期吃很多食物，胃壁增厚，蠕動加快，飯量自然就大。

節食、暴食都傷胃！

雖然胃有彈性，但這不意味着我們可以放任自己的飲食，暴食或節食都會傷胃。

長期節食，胃内缺乏食物的刺激，會導緻胃酸分泌不足，消化能力下降。同時，缺少食物的刺激，膽汁也會長期滞留膽囊内，導緻膽結石的風險上升。

長期暴飲暴食，可能引起消化功能下降，導緻慢性胃炎。如果一次吃的太撐，還可能出現嘔吐甚至胃穿孔等嚴重問題。

我們需要“養胃”嗎？

實際上，如果你的胃沒有什麼毛病，也就不需要“養胃”，隻要保持良好的飲食習慣，不“作”，就行。

哪些飲食習慣會傷胃呢？

愛重口味

重口味的食物會對胃造成一定傷害。

高鹽食物會破壞胃壁，而胃壁被破壞會增加幽門螺旋杆菌的感染風險。有八到九成的慢性胃炎、胃潰瘍都是由幽門螺旋杆菌引起的。而長期的胃潰瘍會引發胃癌。

愛吃燒烤

肉類脂肪焦化後容易形成緻癌物苯比芘，愛吃燒烤，患癌症的風險自然就增加了。

愛煙酒

煙酒中都含有明确的緻癌物，不僅是胃部，對全身器官的健康都有損害。

狼吞虎咽

吃飯太快會增加胃的負擔，造成胃部肌肉疲憊，胃動力下降，咀嚼不完全的食物還會直接磨損胃黏膜。

邊吃邊說

吃飯時說話有可能會咽下更多的氣體，導緻消化不良、脹氣現象出現。

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