番茄土豆肉怎麼做好吃?可以做番茄土豆燒牛肉主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克輔料:洋蔥50克調料:鹽3克、姜10克、植物油25克,今天小編就來說說關于番茄土豆肉怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
可以做番茄土豆燒牛肉。
主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克。輔料:洋蔥50克。調料:鹽3克、姜10克、植物油25克。
牛肉洗淨後切成3厘米的塊;
牛肉塊随冷水入鍋燒沸,去除浮沫;
撈出牛肉,再用清水洗淨血污待用;
土豆削皮後切3厘米大小的塊;
洋蔥分成3厘米左右的片;
西紅柿經開水燙後,去皮,用手撕成小塊;
鍋内入油燒熱至六七成熱時,放生姜片爆香炒一會兒;
入牛肉和土豆翻炒數十次後,加西紅柿和清湯;
燒沸後再改用中火燒至牛肉松軟、土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;
再改大火燒沸1~2分鐘即可。
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