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卡布奇諾馥芮白的區别

生活 更新时间:2024-12-23 22:59:55

卡布奇諾馥芮白的區别(究竟什麼是拿鐵)1

其實不要覺得喝咖啡就高雅,吃大蒜就庸俗。喝速溶就low,喝拿鐵就是白領小資。咱們站在咖啡食物鍊的頂端向下鄙視就會發現,什麼拿鐵、馥芮白、卡布奇諾用咱們的土話通通可以說明白,拿鐵就是某一種“牛奶咖啡”的混合。如果您和小編一樣是煎餅果子的忠實擁趸的話,馥芮白=雙雞蛋,卡布奇諾=雙果子,焦糖瑪奇朵=多加蔥花,按這麼理解,基本能做到閱讀理解優秀的水平,您不要覺得我俗,且聽小編漫漫談。

卡布奇諾馥芮白的區别(究竟什麼是拿鐵)2

其實拿鐵就是意大利語Latte直譯過來,它原意是“奶”,把它叫奶咖的話,相信我,明天咖啡館的小資能跑一大半,所以拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵這些看起來很高大上的詞,都是這麼“整”出來的,不要覺得它很高雅,要說就是漢語博大精深。而原汁原味的拿鐵,它的咖啡和奶的比例一般在1:2-1:3上下,但喝慣了星爸爸的你們或許覺得,“那都是些什麼玩意兒?”因為星爸爸将這個比例提升至1:7甚至更高,所以您終于知道在星爸爸那喝的是啥了吧,無非就是奶茶兌了一點點的咖啡,想想還真冤枉了那些說星爸爸不行的人士,他們不是為了裝而裝,他們才是真的懂啊。

卡布奇諾馥芮白的區别(究竟什麼是拿鐵)3

那麼拿鐵有好壞之分嗎?如果按口味來說,似乎也分不出高下,畢竟每個人的味蕾就是有那麼點不同,但拿鐵有個硬指标可以比拼,那就是拉花。就是您看到在咖啡杯裡“自由奔放”“肆意妄為”的那些花朵,這才是考驗拿鐵好壞的關鍵。雖然拉花并不影響實際口感,但漂亮的拉花都能證明一件事,那就是奶泡打的好,越是如此,拉花才越賞心悅目。優秀的拿鐵拉花應該沒有大氣泡,在線條上粗細均勻,圖案位置位于杯子中間,左右合理分布,氣泡給人的感覺就像天鵝絨貼近嘴唇,而這才是讓人魂牽夢萦的好的拿鐵。

卡布奇諾馥芮白的區别(究竟什麼是拿鐵)4

說完拿鐵就來說馥芮白、卡布奇諾,上文咱們提過它們的區别,其實更直觀的解釋就是拿鐵=咖啡 奶,卡布奇諾=咖啡 少奶,而馥芮白=多咖啡 少奶,無非就是這兩種原料的比例問題造就了它們在口感上的區别,卡布奇諾比拿鐵的泡泡要更綿密些,而馥芮白的濃縮咖啡更多,追求更濃更甜的口味。

卡布奇諾馥芮白的區别(究竟什麼是拿鐵)5

所以沒喝過拿鐵不丢臉,沒去過咖啡廳更不是什麼值得懊悔的事。老實說,咖啡就不适合大多數國人的口味,就連以茶葉為飲料自居的國人,還有不少人不喜歡,就更别提咖啡這樣的舶來品。喝咖啡不一定高雅,吃大蒜又怎麼了呢?喜歡就喝不喜歡就不喝,不要強加些文化屬性和文人的小資情調在裡頭,無非就是一種飲料罷了,當然,如果有人想把它升華為一種生活方式,那就随它去吧。

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