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幹鍋雞肉幹家常做法

生活 更新时间:2024-12-15 00:35:54

幹鍋雞肉幹家常做法?食材:土雞1斤,香蔥适量,姜片适量,蒜米适量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺,我來為大家講解一下關于幹鍋雞肉幹家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

幹鍋雞肉幹家常做法(怎麼做幹鍋雞肉幹)1

幹鍋雞肉幹家常做法

食材:土雞1斤,香蔥适量,姜片适量,蒜米适量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺。

把雞肉斬成一塊塊,加姜蓉、生抽。

加老抽、料酒腌制幾分鐘。

姜片、香蔥、蒜米準備好。

用一個小鍋,把姜片、蒜米、香蔥鋪在小鍋,然後加2勺香油。

再鋪上腌好的雞肉,蓋上鍋蓋。不用加水!

開火,焖到蒜、蔥焦香味打開把食材翻轉。

再焖7分鐘左右就可以了。

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