香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富-tft每日頭條

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富

生活更新时间:2025-01-06 04:42:13

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）1

1張圖片

食材明細

香菇适量
生菜适量
瘦肉适量
大米适量
白胡椒适量
鹽适量
姜絲适量
香油适量

清淡口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度

香菇瘦肉粥簡單做的做法步驟

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）2

豬瘦肉，切絲，用鹽、白胡椒、姜絲腌制10分鐘左右，白胡椒可以去腥味，不喜歡的少放一點即可。可以用裡脊肉，我是就地取材，家裡有什麼用什麼。

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）3

生菜和香菇切絲備用

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）4

大米加适量水大火煮10分鐘，用勺子攪拌一下防止米飯沉底，加香菇進去

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）5

最小火煮半小時，米飯快開花的時候開大火放入腌制好的肉，肉變色後轉小火，再煮10分鐘到米開花粘稠。

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）6

粥煮好後，放入青菜，攪拌一下即可出鍋

香菇瘦肉粥怎麼做好吃又營養豐富（香菇瘦肉粥簡單做）7

盛到碗裡根據個人口味加一兩滴香油，香噴噴啦

小竅門

沒有砂鍋或者好用的煮鍋的話，可以直接用電飯煲或者電磁爐都是可以煮出來好喝的粥的，電飯煲和電磁爐使用的時候，隻要在米飯水燒開了以後直接用保溫狀态來煮就可以了，這樣米飯就會又香又粘很好吃。

使用的廚具：煮鍋

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