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冰箱裡有西瓜

生活更新时间:2024-10-04 20:51:09

冰箱裡有西瓜（夏日冰箱裡的大西瓜）1

夏天最愛的水果非西瓜莫屬，特别是前幾天看到好朋友「咕噜健身廚房」說：西瓜的熱量和糖分比起蘋果要低很多，吃起來可以毫無壓力。每次吃瓜還會想到《假如愛有天意》男女主人公在西瓜田裡的互動情節，所以對我而言，西瓜是高溫酷暑日子裡的浪漫。西瓜的吃法最有趣的應該是到山澗溪水去，一邊嬉水，一邊用冰涼山泉冰凍西瓜。

作為被困在城市裡的咖啡迷，決定嘗試一把西瓜創意咖啡。

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01 雪碧西瓜冰咖啡

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第一杯咖啡我選擇了埃塞俄比亞的中深烘焙的SOE，使用MAXIM'S馬賽咖啡機，萃取兩份濃縮。

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西瓜切成小塊，杯子放入冰塊。

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倒入冰鎮的雪碧，西瓜塊就會在杯中升騰起來，如果切成心形估計回更加好看。

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為了能有分層的好看效果，在往杯子裡倒濃縮的時候，可以用一個勺子，用背面抵着，減慢流速。

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切一片帶皮的一小塊西瓜做裝飾，看起來十分誘人呢。如果喜歡喝酒，還可以加入少量的利口酒和氣泡水來代替雪碧。

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02 雲頂西瓜奶咖

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将西瓜搗成果泥狀，然後加入冰鎮的牛奶，加牛奶到杯量的3/5。西瓜的清爽和冰牛奶的清甜融合在一起，味道超級好。

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使用MAXIM'S馬賽咖啡機打發綿密的溫奶泡，萃取兩份經典深烘焙的濃縮咖啡。

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用勺子把表層最綿密的奶泡一勺一勺盛到咖啡的表層，然後把新鮮萃取的濃縮緩慢倒入奶泡中，好看的分層就出現了。

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用勺子挖兩個西瓜球，裝飾在整杯咖啡表面。沒想到這一杯第一杯更好喝，牛奶混合西瓜碎合起來有一種西瓜奶昔的感覺（也許換成原味酸奶或者冰博克會有更奇妙的感覺哦），而上層的溫奶泡加了濃縮就是經典的卡布奇諾，一杯飲品兩種口感，從溫喝到冰，爽歪歪。

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家庭咖啡角不能或缺的咖啡機，這台MAXIM'S的馬賽也是在同等價位中性能和顔值最能打的了。想入手的話規則還在，在馬克西姆的旗艦店找客服報“行走與咖啡“就可以享受優惠哦。

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