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豆腐乳排骨怎麼做

生活 更新时间:2024-10-06 05:02:11

豆腐乳排骨怎麼做?主料:排骨一斤半 輔料:豆腐乳3塊、土豆一斤、粉皮兩張 ,今天小編就來聊一聊關于豆腐乳排骨怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐乳排骨怎麼做(家常豆腐乳排骨的方法)1

豆腐乳排骨怎麼做

主料:排骨一斤半。

輔料:豆腐乳3塊、土豆一斤、粉皮兩張。

配料:糖10克、蔥姜少許、八角兩顆、豆腐乳汁少許、五香粉5克、美極鮮5克、鹽6克。

排骨放入水中泡出血水控幹備用。

粉皮用水泡軟。

土豆去皮洗淨切滾刀塊。

蔥切段姜切片。

熱鍋下油,先放入糖小火炒糖色。

再放入排骨挂糖色。

再加蔥姜,八角,豆腐乳,豆腐乳汁,五香粉,美極鮮,鹽,水,炒勻。

大火燒開轉小火蓋蓋炖50分鐘。

再放入土豆炖15分鐘。

最後放粉皮炖五分鐘出鍋即可。

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