海蛎煎的做法?海蛎洗淨瀝幹,蒜葉切絲,加适量地瓜粉和适量鹽,現在小編就來說說關于海蛎煎的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
海蛎洗淨瀝幹,蒜葉切絲,加适量地瓜粉和适量鹽。
加入海蛎将地瓜粉抓勻,雞蛋攪拌均勻,油七成熱倒入海蛎攤平。
小火煎至變色,翻面繼續煎至變色,輕輕按壓海蛎,均勻裹上蛋液,煎到兩面焦黃,淋上甜辣醬即可。
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