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奶香面包怎麼做才好吃

生活 更新时间:2025-02-27 09:09:43

奶香面包怎麼做才好吃(用這道奶香面包征服家人的味蕾吧)1

By 林修于木—林芳全

用料

  • 高筋面粉 500g
  • 牛奶 260g
  • 雞蛋液 1個
  • 砂糖 50g
  • 酵母 5g
  • 食用鹽 3g
  • 黃油 70g
  • 奶粉 50g

做法步驟

奶香面包怎麼做才好吃(用這道奶香面包征服家人的味蕾吧)2

1、面團發酵完成後,分成50克一個劑子,醒發十分鐘後開始造型

奶香面包怎麼做才好吃(用這道奶香面包征服家人的味蕾吧)3

2、造型完成後二次發酵,發酵完成後,烤箱預熱180度,在面包坯上篩上奶粉

奶香面包怎麼做才好吃(用這道奶香面包征服家人的味蕾吧)4

3、進入烤箱180度15分鐘左右,表面上色即可

奶香面包怎麼做才好吃(用這道奶香面包征服家人的味蕾吧)5

4、出爐,奶粉竟然烤出咖啡粉的顔色,香香的奶酥粉,軟軟的面包

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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