桃樹生長期修剪的時期及方法

馬保瑞

基金項目：國家“十三五”重點研發計劃“梨樹桃樹化肥農藥減施技術研究與示範”項目中的“華北桃樹肥藥減施增效技術集成研究與示範”課題（２０１８YＦD０２０１４０７）。

桃樹科學的整形修剪應是生長季與休眠季（冬季）修剪相結合，以生長季修剪為主，冬季修剪為輔。桃樹春季萌芽後至秋季落葉前的生長季修剪是培育良好的豐産樹形，調節樹勢、枝勢，取得早果、優質豐産、穩産的重要技術措施。 介紹了桃樹生長季修剪的作用和方法。

１ 桃樹生長期修剪的作用

１．１ 加快桃樹形成良好的樹形

桃樹一年多次生長，生長量大，特别是幼樹旺長，擾亂樹形，适齡結果少或不結果。 隻靠冬季修剪很難培養理想的豐産樹形。 進行生長季修剪，結合冬季修剪，能加快成形良好的豐産樹體結構。

１．２ 控制旺長，促進結果枝形成

生長季及早抹芽定梢、摘心、截梢、疏梢，調理枝梢分布，枝條擺布均勻，使樹體通風透光，避免産生大的徒長枝、競争枝等，促進結果枝的形成和果實發育。

１．３ 樹冠通風透光，提高桃果品質

通過生長季整形修剪，調光調勢調花，使桃園的枝葉覆蓋率控制在 ８０％以内，既有上光，又有下光，既有直射光，又有散射光，達到樹冠各部位均勻見光，枝枝見光，果果向陽，優質豐産。 若生長季修剪不利，果實見光不勻，果實着色差、品質差。

１．４ 平衡樹勢

桃樹樹形多采用高紡錘形或 Y 形。 現代桃園進行省力化、機械化管理，多采用直立形樹冠，主枝生長角度小，樹冠上部的枝、芽對水分、營養的競争力強，很容易形成樹冠上強下弱，樹冠下部枝條，枝組早衰，枯死，結果部位外移。 通過生長季修剪，采取抹芽、摘心、截梢、疏枝等方法，及早控制樹冠上部強旺枝、平衡樹勢、枝勢，達到立體結果的目的。

１．５ 預防病害

桃樹整形修剪量較大，往往冬季修剪形成大量的剪鋸口疤，易發生腐爛病、褐腐病、流膠病等。 而以生長季修剪為主，及早處理枝梢，剪除病蟲枝梢，減少枝幹大傷口，樹皮光滑無疤，減輕病蟲危害。

１．６ 省工省力

桃樹生長期少量多次修剪、精細修剪，要比少次大量修剪省工，且及早控制樹勢、枝勢、枝條密度，減少了無用枝對養分的消耗，休眠期修剪可省去剪大枝勞作，隻确定結果枝和更新枝，減少了疏大量枝的勞力投入。 并且生長季修剪下的枝梢小、鮮嫩，覆蓋果園容易腐爛，既節省運往園外的人工投入，又增加土壤有機質。

２ 生長季修剪的時期及方法

在華北地區，桃樹生長季經曆春夏秋 ３ 季，３ 月底４ 月初萌芽開花至１１ 月上中旬落葉。 生産上把生長季修剪分為春季修剪、夏季修剪、秋季修剪。 ３ 季修剪概括為 ８ 個字，即疏密、開窗、去傘、控冠。 疏密是及早去掉過密的枝芽；開窗是疏除骨幹枝上過密的結果枝組；去傘是疏除樹體上部或骨幹枝上嚴重影響通風透光的直立旺枝、徒長枝或結果枝；控冠是控制樹冠上小下大結構，确保行間通達。

２．１ 春季修剪

抹芽。 ４ 月中下旬，新梢長 ５ ～１０cm 時，根據枝梢稀密、生長勢強弱抹芽。 ①延長頭芽梢的處理。 枝的延長頭剪口芽為 ３ 芽梢時，抹除兩邊的、保留中間的強梢；對雙芽梢抹弱留強。 初果期、盛果期桃樹，主枝上部要抹除生長勢強的旺芽、徒長枝芽，稀留弱芽，控制枝梢旺長。 ②萌蘖的處理。 對主幹上和主枝分枝處的萌蘖，主枝的并生梢，枝幹的背上、過密、位置不當的芽梢全抹除，以免影響骨幹枝生長。 ③枝幹背上萌芽的處理。 枝幹背上的萌芽條易成徒長枝、打傘枝，要及時抹除。 避免造成樹冠内膛光照惡化，結果的弱枝更弱甚至枯死。 ④樹體中下部芽梢的處理。對樹體中下部的 ３ 芽梢，抹除中間的強旺梢、留弱梢，對雙芽梢抹強留弱。 一般主枝、側枝同側新梢的間距１５ ～２０cm。

摘心。 ４ 月中旬至 ５ 月上中旬，對桃新梢留１０cm 左右摘心。 ①主枝延長頭新梢輕度摘心。 促發副梢換頭，緩和枝勢，增加枝粗度，骨架牢固。 需加大（開張）角度的枝摘心，利用向外、向下的副梢當頭延伸；需減小角度的枝摘心，利用向上斜生的副梢當頭延伸。 ②新梢摘心。 對主幹形、Y 形桃樹前端新梢摘心，抑制頂端優勢，防止上強和結果部位外移。 對旺梢或有空間的徒長枝梢摘心，控制旺長，促發二次枝，盡量靠近主枝或枝組母枝培養結果枝組。

疏枝。 直立枝、競争枝、背上芽梢容易形成徒長枝、打傘枝，造成内膛光照惡化，影響斜生發育枝生長和花芽分化，要及早疏除。

２．２ 夏季修剪

桃樹花芽分化的時間主要在 ７ ～８ 月，此期間枝條旺長會抽生大量徒長梢，擋風遮光，樹冠郁閉，影響花芽分化，中下部結果枝長時間不見光會枯死，結果部位外移，産量下降。 要在 ６ ～８ 月進行适度修剪，解決樹體通風透光。 弱樹可不進行夏剪，結果少的旺樹７ 月下旬慎重修剪，防止刺激副梢生長，影響花芽分化。

①清理樹頭。 主、側枝延長頭上的直立、競争新梢适時擰枝控制生長或疏除，保持單軸延伸。 ②疏枝。 疏除主側枝和結果枝組的過密枝。 對樹冠上部和外圍的徒長枝，及早去強留弱，削弱其生長勢。 同時剪除背上競争枝、直立枝、徒長枝以及纖細枝、密生枝、采果後的結果枝等。 注意疏密留稀、疏強留壯、使各枝間不交叉，不重疊。 注意一次不可疏枝過多，疏枝量要控制在疏除部位新梢數的 １／３ 以内。 ③截梢。５ ～６ 月平衡枝勢，強旺枝梢摘心後留 ２ 個副梢去頂，控制枝組體積和長勢。 ④回縮更新枝。 早、中熟品種桃采收後，對下垂的或細弱的結果枝組，選擇合适部位進行回縮更新，基部留 １ ～２ 個枝條作為預備結果枝生長，使枝組變小、變短、複壯，使保留的結果枝（組）充分見光，促進花芽分化。

２．３ 秋季修剪

秋季是桃樹花芽形态分化期，也是桃樹貯藏營養的積累期，風光條件對花芽分化影響巨大。 通風透光較好的中庸樹、化控合理的樹可不剪；旺樹強壯樹疏除過密枝、影響光照的徒長枝、結果後的老枝。

初秋輕剪。 立秋前後一周時間修剪宜輕不宜重，基本解決光照即可。 疏除少量樹冠上部、外圍擋光嚴重的大枝、樹體内膛的直立枝，樹冠下部枝不動。 疏除立秋以前因修剪過重立秋後出現的新梢、根頸部的萌蘖等。

中秋輕剪。 從處暑到秋分是中秋時段，一般不需要修剪。 此時成熟的晚熟品種，隻需要輕疏一部分影響桃果着色的枝條即可。

晚秋适度修剪。 寒露到霜降為晚秋。 此期花芽基本發育完成，樹體養分開始逐漸由葉片向根部回流。 修剪力度可大些，調整樹勢達到樹體上下、樹冠内外平衡。 晚秋修剪主要對象是強旺樹、上強下弱樹。 超高的樹可落頭，削弱生長勢力，增強中下部勢力；樹冠中、上部過粗、過密的粗枝或壯枝可疏除，枝軸比大于１∶２（枝條與着生母枝的粗度之比稱枝軸比，一般枝軸比 １∶３ ～５ 的易成花結果）的側枝或枝組可以回縮，對行間影響機械行走作業的長枝組回縮。

３ 生長季修剪注意問題

①修剪的次數。 一般每月修剪 １ 次，共修剪 ５ ～７ 次。 少量、多次、勤剪要比少次大量修剪省工，更有利于早果、豐産、優質。 ②修剪量。 生長季修剪對樹體生長抑制作用較大，每次修剪量要小，不要超過樹體枝葉量的 ５％。 ③控制樹冠體積。 修剪時控制樹冠體積，使樹體上小下大，行間留出 １m 左右的通風透光帶、作業帶，保證桃樹三面或四面長光照時間，下部光照充足。 ④修剪及時快速有效。 固定專人，熟練掌握桃樹不同時期的修剪辦法，發芽後第 １ 遍修剪完成再進行下一遍修剪，及時快速有效地調調整樹形、樹體結構、枝條布局，培養穩固的樹體骨架和結果枝組，做到樹上始終沒有要去的大枝，達到枝條分布合理、光照均勻。

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