普洱茶如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有黴點或有黴味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。

普洱茶的存放方式多種樣，實際上隻需要将茶品放置在幹燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品裝箱置放固定不通風處，越陳越香需放在幹淨的處所。

沖泡誤區

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反複燒開，反複燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發，每燒開一次，鹽類的濃度就增加一次。

這些不溶解的鹽類本身就口感極差，有些甚至會與茶葉成分發生反應，影響茶湯口味。有些金屬元素，比如銅、鐵，在多次燒開的水中濃度增加，它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應，破壞香味。而且，反複燒開的水含有亞硝酸鹽，進入人體後會生成緻癌的亞硝酸胺。

适宜人群

普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導緻個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導緻畸形。

茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。适量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大衆飲料，一般人群皆适合喝普洱茶。

一般來說，20年左右後，普洱茶的飲用價值就不高了。

購買普洱茶時首選應該是口感好不好。

普洱茶的存放方式多種樣，實際上隻需要将茶品放置在幹燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品裝箱置放固定不通風處，越陳越香需放在幹淨的處所。

年份塑源曆史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠内涵的重要組成部分，是研究普洱茶領域最難掌握的一部分，是茶葉發展的曆史見證，也是普洱茶價值所在。

年份隻能對生茶普洱而言，但濕倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放部影響着普洱茶的真實年份。熟茶普洱茶在制作上發酵已經停止了，毫無年份可言。

按照中醫的角度來講，普洱茶是一種發酵茶，性質屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。

普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以後，會刺激胃潰瘍，産生胃酸。所以飲用普洱茶時應該适可而止，不要泡得太濃，也不能把它當藥用。

任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發酵期内，沖泡後的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限後，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。

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