檸檬百香果西柚茶-tft每日頭條

檸檬百香果西柚茶

生活更新时间:2024-08-21 09:29:23

檸檬百香果西柚茶（檸檬百香果水果茶）1

用料

百香果三個綠茶五六克檸檬半個白砂糖40克

做法

用200毫升的開水沖泡綠茶三四分鐘左右，把茶葉過濾留下茶水，找個大點容器裝茶水加入40克的白糖攪拌融化，再加450的純淨水。放入冰箱冷藏兩小時，如果能放冷凍層裡大概四十分鐘到一個小時左右即可。
在冰鎮好的甜味茶水裡，加入三個百香果的果肉，再加入兩片檸檬，剩下的檸檬把檸檬汁也擠進茶水中，找個勺子攪拌均勻，酸甜冰爽的檸檬百香果水果茶就可以喝了。
如果有一個雪克杯，一個100毫升的量杯和一個矽膠冰格，在家也可以做很多奶茶店的飲品，隻需要幾分鐘時間，以後會給大家分享更多的飲品和甜品做法，喜歡可以關注一下，在家教你做出奶茶店的各種飲品。若是有這三樣東西，上面的飲品随時可以制作，前提是放純淨水進冰格凍有冰塊，并存有小貼士裡的果糖。

小貼士

1、奶茶店果糖家庭制作方法，白砂糖或冰糖半斤，加150克水，（比例為1比0.6，奶茶店也适用這個比例，一公斤白糖對600毫升水)。2、制作方法:用個沒有油星的小鍋，水燒開後，放入糖，小火熬至糖完全融化，中間要不停攪拌！！防止糊鍋。放涼即可，找個幹淨帶可以封口容器裝起來放冰箱保存，随用随取。家裡不常用，建議一般做半斤糖即可，并盡快用完以免變質，一般保存十天左右沒有什麼問題。加上上面介紹的三樣工具，可以随時做出很多飲品。3、關于奶茶店的用糖問題，通常一杯飲料全糖狀态下，占比為百分之八到百分之十左右，每家店可能會有一些區别。500毫升的中杯放果糖40毫升，700毫升的大杯放55毫升。中杯500毫升八分糖為32毫升，大杯700約為45毫升，要看是什麼飲料用什麼比例，個人喜歡八分糖狀态的各種飲品。

來源：下廚房

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