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金沙玉米做法的教程

生活 更新时间:2025-03-17 17:29:37

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)1

金沙玉米

這道菜色澤誘人,鹹香味美。

原料:甜玉米罐頭、青豆、十字紅甜椒、鹹蛋黃、姜片、料酒、澱粉、鹽、食用油。

做法步驟:

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)2

第1步、準備材料,罐頭甜玉米濾幹材料;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)3

第2步、鹹蛋黃用微波爐轉熟,壓成粉狀;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)4

第3步、紅椒切成碎粒,在炒鍋中略炒去水分;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)5

第4步、青豆洗淨将水濾幹,均勻裹上薄薄的一層澱粉;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)6

第5步、炒鍋中放适量食用油燒至6成熱,放入青豆炸至表面略皺;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)7

第6步、鍋中留底油,放入姜片炒出香味後丢棄;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)8

第7步、下鹹蛋黃,加料酒、鹽小火翻炒,再下玉米粒翻炒;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)9

第8步、下青豆翻炒至熟;

金沙玉米做法的教程(金沙玉米金黃酥香)10

第9步、最後加入甜椒再翻炒均勻,即可起鍋;

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