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黃花魚怎麼洗

生活 更新时间:2024-06-09 23:37:06

黃花魚怎麼洗?先将魚鱗剮幹淨,用水沖洗一下,再用一雙筷子從魚鰓的一側插入,2根筷子夾住魚鰓,沿着魚肚子的兩邊慢慢插進去,盡量避開魚腸子,一直插到魚肚子的最底下,我來為大家科普一下關于黃花魚怎麼洗?以下内容希望對你有幫助!

黃花魚怎麼洗(黃花魚清洗步驟)1

黃花魚怎麼洗

先将魚鱗剮幹淨,用水沖洗一下,再用一雙筷子從魚鰓的一側插入,2根筷子夾住魚鰓,沿着魚肚子的兩邊慢慢插進去,盡量避開魚腸子,一直插到魚肚子的最底下。

筷子插進去之後,順時針擰動筷子,使魚的腸子纏在筷子上,再往外一拉,魚的魚鰓和腸子都随着筷子出來了。

用剪刀剪開魚腹,再用清水沖洗幹淨。如果不小心碰破魚膽,朝被膽汁污染的魚肉上塗些酒、小蘇打或是發酵粉,然後用冷水沖洗,可消除苦味。

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