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黑麥香菇雞肉餅的做法

生活 更新时间:2024-12-22 18:27:55

黑麥香菇雞肉餅的做法?食材:黑麥粉250克、溫水适量、雞胸肉200克、香菇6-7個、洋蔥半個、蔥蒜少許,我來為大家科普一下關于黑麥香菇雞肉餅的做法?以下内容希望對你有幫助!

黑麥香菇雞肉餅的做法(黑麥香菇雞肉餅怎麼做)1

黑麥香菇雞肉餅的做法

食材:黑麥粉250克、溫水适量、雞胸肉200克、香菇6-7個、洋蔥半個、蔥蒜少許。

雞胸肉切塊、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺澱粉腌制10分鐘。

洋蔥切丁、香菇切丁備用。

鍋中倒入少許橄榄油,放蔥蒜爆香,洋蔥炒香,雞肉,香菇炒熟盛出備用。

溫水少量多次,邊倒入邊攪拌黑麥粉,攪拌成絮狀,揉成面團醒發15分鐘。

黑麥粉分成6份,擀成餅狀,放上雞肉,包包子一樣包起來,再壓成餅狀。

放入電餅铛煎熟即可。

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