牡蛎中富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，還含有牛磺酸、肝糖原、亞鉛和精氨酸等有益成分，營養和保健價值都很高。牡蛎雖然是一種很好的養生食物，但并不是所有人都能吃，也不是吃得越多越好，而且在食用牡蛎時一定要注意食材搭配。
1、皮膚病患者少吃牡蛎：牡蛎屬于海鮮發物，不利于皮膚病的治療和康複。
2、關節炎患者少吃牡蛎：牡蛎中含有比較多的尿酸，關節炎患者食用牡蛎的話會使牡蛎中的尿酸在關節中形成尿酸結晶從而使關節炎的病情加重。
3、體質虛寒者少吃牡蛎：牡蛎性寒，體質虛寒者進食牡蛎會進一步增加體内的寒性不利健康。
4、消化不良者少吃牡蛎：牡蛎肉質肥厚，屬于滋膩礙胃的食物，消化不良的人吃多了容易引起胃脹、胃痛和腹瀉等症狀。
5、不吃不新鮮的牡蛎：不新鮮的牡蛎中含有大量病菌和毒素，其中的不飽和脂肪酸也可能随着氧化酸敗，而且還容易含有大量胺類和自由基物質，食用不新鮮的牡蛎不僅口感差，還會危害人體健康。
6、每天不吃超過3隻牡蛎：3隻牡蛎就能充分滿足人體每天對鋅量的需求，長期每天吃超過3隻牡蛎的話會使人體攝入過多的鋅，長此以往會影響身體健康。
7、不搭配寒性食物食用牡蛎：不要搭配茄子、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、柿子、西瓜、菠蘿、梨子、竹筍、蘿蔔、菠菜和綠豆等寒性食物來食用牡蛎，牡蛎本身性寒，搭配寒性食物食用會大大加重體内寒性，引起腸胃不适等症狀。
8、不搭配芹菜食用牡蛎：牡蛎中含有大量的鋅元素，而芹菜會影響人體對鋅質的吸收，牡蛎搭配芹菜吃會降低牡蛎的營養和保健價值。
9、不搭配高粱米食用牡蛎：用牡蛎搭配高粱米來食用，會破壞牡蛎中的維生素，也會降低牡蛎的營養和保健價值。
10、不搭配玉米食用牡蛎：牡蛎中含有豐富的優質蛋白質，玉米中存在一種會影響人體吸收蛋白質的酶，牡蛎搭配玉米食用會大大降低牡蛎的營養價值。
在食用牡蛎時我們一定要注意：皮膚病患者、關節炎患者和體質虛寒者不能吃牡蛎，消化不良者盡量少吃牡蛎，平時不吃不新鮮的牡蛎，每天不吃超過3隻牡蛎，不搭配蓮藕、苦瓜和柿子等寒性食物食用牡蛎，也不要搭配芹菜、高粱米和玉米來食用牡蛎。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
