筒子骨湯苦瓜玉米湯-tft每日頭條

筒子骨湯苦瓜玉米湯

生活更新时间:2025-01-10 23:11:09

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）1

這種搭配這種做法很鮮美，營養也是很贊哦，喜歡的做起來吧

By 婧妞美食【豆果美食官方認證達人】

用料

筒子骨 750g
玉米 1根
冬瓜 200g
鹽 2g
蔥 2根
蒜瓣 3個
姜 2片

做法步驟

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）2

1、食材準備：筒子骨斬小塊，清水多浸泡幾次中途換去血水

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）3

2、準備玉米一根，冬瓜250g

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）4

3、輔料：蔥兩根打結，蒜瓣，姜2片

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）5

4、先将筒子骨過水：鍋中水燒熱把筒子骨放進去煮3-5分鐘，倒去鍋中的水，去除浮沫

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）6

5、另起鍋把筒子骨放進去，放蔥姜蒜，加适量的開水沒過筒子骨，大火燒開，小火焖

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）7

6、冬瓜切不規則狀即可

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）8

7、玉米對半切開，切小段

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）9

8、筒子骨煮好之後放入玉米

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）10

9、放入冬瓜

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）11

10、加2g鹽調味繼續焖煮15分鐘左右

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）12

11、放入提前準備的胡蘿蔔花

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）13

12、裝湯碗，撒蔥花即可開吃

筒子骨湯苦瓜玉米湯（筒子骨玉米冬瓜湯）14

13、成品：特别鮮美

小貼士

補鈣很不錯的哦，煮筒子骨放橙皮也是很贊的，用開水煮口感更好哦而且一定要一次性加足切勿中途加水。關于時間，骨頭和水不一樣，時間也不一樣哦

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