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紅燒排骨制作方法

生活 更新时间:2024-07-05 20:09:29

紅燒排骨制作方法?鍋中倒入水、料酒和排骨,撈出血沫,撈出排骨備用,下面我們就來說一說關于紅燒排骨制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒排骨制作方法(紅燒排骨有什麼特色)1

紅燒排骨制作方法

鍋中倒入水、料酒和排骨,撈出血沫,撈出排骨備用。

起鍋燒油放入生姜和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入醬油加水蓋上鍋蓋焖5分鐘。

倒入紅酒蓋上鍋蓋煮熟即可撈出,撒上香菜即可。

紅燒排骨,是一道常見菜肴。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以幹辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成。

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