
作者:葉清秋
用料
白蘿蔔 800克
肉 200克
油 少許
豬油 少許
鹽 适量
老抽 少許
料酒 少許
大蒜 2根
姜蒜 少許
朝天椒 2個
糖 少許
做法步驟
1、準備材料洗淨

2、蘿蔔切塊

3、肉切絲或片都可以

4、準備姜蒜,朝天椒

5、肥肉熬油,加入肉絲翻炒,加入姜蒜,朝天椒,加料酒,老抽

6、倒入蘿蔔,加适量清水

7、大火燒開,小火炖

8、湯汁濃稠時加入豬油,鹽

9、繼續炖到蘿蔔熟

10、加入大蒜,糖,

11、翻炒收汁,多留一點湯汁泡飯好吃

12、裝盤

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!