油麥菜的營養價值?促進血液循環 油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用,現在小編就來說說關于油麥菜的營養價值?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
促進血液循環 油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。
有助于睡眠 因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。
減肥 油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VBVB2等營養成分。
油麥菜的營養價值比生菜高,更遠遠優于莴筍,主要特點是礦物質豐富。
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