一根冰棍喚起小時候的回憶?北京孩子——就我所知在我這個年齡段裡——管一切能邊走邊吃的冰凍消暑産品都叫冰棍兒，與其具體性狀無關統稱冰棍兒有它的原因我小時候最早能吃上這口兒的時候，冰棍兒樣式沒什麼選擇的，就是一根棍兒上凍着一方塊冰坨子，我來為大家科普一下關于一根冰棍喚起小時候的回憶?以下内容希望對你有幫助!

一根冰棍喚起小時候的回憶

北京孩子——就我所知在我這個年齡段裡——管一切能邊走邊吃的冰凍消暑産品都叫冰棍兒，與其具體性狀無關。統稱冰棍兒有它的原因。我小時候最早能吃上這口兒的時候，冰棍兒樣式沒什麼選擇的，就是一根棍兒上凍着一方塊冰坨子。

盛夏酷熱的下午，躺在床上恹恹欲睡，窗戶外面鑽進來一聲“小豆冰棍兒”的吆喝，足以把渾身懶蟲喊走，孩子茲要聽見了準得管家大人要了錢就奔出門去。賣冰棍兒在胡同裡多是走街串巷，北京胡同多曲折，拐倆彎兒就沒影兒，出去晚一步未必能找得到。

關于冰棍兒的記憶，腦子裡會出現一個通用的場景：一白衣老太太，系一白圍裙，戴一白帽，套袖是必須有的，推着小車沿着房檐的陰涼溜達，走幾步喊一聲，經過院兒門口時就駐上一會兒，等會兒像我一樣正管家大人要錢的孩子們。

我印象裡面賣冰棍兒的最多的是幹幹淨淨的老太太——後來才開始有推着自行車的中年人——鮮見有老頭兒從事這一事業，而崩爆米花則正相反，都是一身爐灰髒兮兮的老頭兒。

這兩項事業性别特征極其鮮明，以至于我一度認為賣冰棍兒的老太太和崩爆米花的老頭兒都是兩口子，十分羨慕他們倆過的滋潤日子：天熱在涼氣裡吃冰棍兒，天冷支上爐子崩爆米花，全不怕嘴饞的時候心裡抓撓，簡直一對兒老神仙。

我最愛老太太掀棉被頂出來那一下冷氣撲面的爽，每次都要往前湊過去涼快一下，仿佛占了大便宜。冰棍兒是用薄露透的破紙一張包着，吃的時候撕下來。有時粘得太緊撕不幹淨，隻能先舔濕，用舌尖一卷進了嘴，再啐出去。有時候因為太冰，舔紙的時候舌頭也能粘上去。薄露透的紙雖然顯得不太體面，但很誘人，有那麼點像吃包子，破皮兒漏油更能調動人的食欲。

我剛剛可以支配零花錢的年代，冰棍兒大多5分錢一根。最早的冰棍兒就隻有小豆，因為水多料少，冰棍兒都堅如磐石，初出小車時可傷人，用蠻力咬足可以把牙崩了。冰棍兒裡的豆子也隻是零零星星可見，豆皮倒更多，按照現在來衡量，顯得不那麼厚道。但在孩子不吝，本也不是為了豆子，誰不是為了舔那口冰坨子呢？

孩子們聚衆吃冰時不太聊别的，隻是嗦喽和吧唧嘴，一個賽一個沒出息，專注于制造噪音。小時候吃東西規矩多，最重要的一點是吃飯不能出聲，這陣勢要讓各自家大人聽見，夠十五個人挨抽半個月。

當年冰棍兒簡陋，但在孩子心裡不可替代，大家雖然是好兄弟，但一般不分享冰棍兒。一是冰棍兒不夠吃，君子不奪人所愛；二是大家吃法都太過惡心，你嗦喽完了拉着絲兒遞給我我也張不開嘴，還不夠吃哈喇子的。所以能觍着臉張嘴說“吃一口”的人，在我們心裡是最不要臉的。

“我吃冰，你吃棍兒。我拉屎，你聞味兒”，是流傳在孩子之間的俗語，關系好歸好，不拉着你一起蹲坑兒，兄弟瓷歸瓷，不讓你分我冰棍兒。

小碗兒是稍晚出現的類型，是少有的可以單有名号的“冰棍兒”。小碗兒比冰棍兒貴，但賣得很好，除了顯得高級，味道更醇厚，更大的優點是不怕化。不過裡面帶的小木片薄而軟并不結實，在冰淇淋硬時就用蠻力挖，經常會撅折在裡面，這是災難。如果你見着一個孩子做出把手伸進掏的動作，一副沒出息的樣子，多半是一個把木闆撅折了的倒黴孩子正拿着折的半根堅持不懈不負韶華。

把棍兒折裡面這是很丢人的事，手裡沒閑錢兒吃不着的犯饞的孩子看見了可以利用這一點反嘲笑你饞嘴。“沒吃過東西吧你！”“饞死你得了！”“沒出息樣兒大了！”在家裡挨各自媽拾掇的實戰中學到的一嘴片兒湯話，此刻有了用武之地，傷害性和侮辱性都極強，聽了讓人十分憋屈。

跟小碗兒同時的，異型類的冰棍兒也慢慢出現，四處開花，極大豐富了小人民群衆們的選擇，分流了他們的零花錢。

比如雙棒兒。先不提口感比野路子的冰坨子強太多，單是它一根兒能當兩根吃的優勢就是别的替代不了。看似兩根合一，但凍瓷實的雙棒兒根本掰不開——掰得開也不掰，一掰開準有一小夥伴馬上出現在跟前，此刻就是莎士比亞也要糾結一陣：分是不分？是個問題。必須連着吃，左邊嗦一口，右邊舔一下，像最沒出息的纨绔子弟。

再比如雪人，也是受歡迎的品種，兩種味道，帽子和口、眼是巧克力，大臉盤子則是奶油。它勝在吃起來有情趣，舌頭靈巧會玩的，光帽子就能舔出八種造型，寓吃于樂，何其美哉？

我曾經見過因雪人險些制造的一起血案。有一小夥伴剛買了一根雪人，得意洋洋拿到孩子堆裡顯擺。另外一個孩子犯壞，說你這破玩意沒勁，你見過當官兒的雪糕嗎？那小夥伴說沒見過。話音沒落，犯壞的孩子以迅雷之勢抓住小夥伴的手，在雪人帽子上左右各咬了一大口，轉身就跑。好好的一禮帽兒，生生咬成一烏紗帽，确實像極了當官兒的。小夥伴回過神來舉着半塊闆兒磚生生追了他半條胡同，從此結下梁子，見面必然互罵。

前一段時間一網紅的冰棍兒出了岔子，被爆虛假宣傳。抛開這些消息不說，包括它在内的十好幾塊錢到好幾十塊錢的東西，我也吃了，大多無驚無喜吃個熱鬧，沒什麼其他感受。

我在跟朋友聊到冰棍兒時，發現不同年齡的人心目中都有一個不可替代的冰棍兒神品，大紅果、綠豆沙、天冰、苦咖啡，但鮮有那種難得吃上一回的貴重冰品占據分量。

冰棍兒之所以美好，是因為它親民，足夠日常，是夏天裡簡簡單單可以實現的快樂。在最熱的天兒，孩子們跟冰棍兒成了過命的交情。

現在為了營銷目的，總是賦予冰棍兒太多“意義”，一個冰棍兒，要跟什麼愛、品位、個性挂上鈎，貼上各種标簽，利用“IP”“洗腦”“熱搜”“炒作”“季節限量”來宣傳。人們被各種概念裹挾着花了“重金”去買，仿佛不這麼做就缺失了快樂、降低了品位；似乎把全宇宙最好的原材料堆在一起，就可以獲得最大的滿足——然而吃到嘴裡，也沒什麼更多幸福感，還不如嗦喽兩塊錢一根的冰棍兒痛快。

而問到小朋友，他們仍舊會按照最單純的标準去選擇，味兒好，冰多，帶夾心兒，除此之外，那些有的沒的，完全不在乎。

誠然當代人民群衆見多識廣，快樂阈值越來越高，但也大可不必在冰棍兒本身之外做過多文章，制造一些虛妄的享受。

有一些事，還是單純一些才好。

來源：北京青年報

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