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紅豆甜品有哪些

生活更新时间:2025-02-22 04:12:52

今天做了一碗廣式經典甜品——陳皮紅豆沙

陳皮紅豆沙又加了小圓子，口感絕妙，豆沙的綿密甜香配上小圓子的軟糯，絕了！！而且陳皮紅豆沙美容養顔，健脾益胃，老少皆宜，快給家人和自己來一碗嘗嘗吧～～

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）1

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）2

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）3

【配料】

紅豆，蓮子，黃冰糖，陳皮，澱粉(可不加)

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）4

【做法】

1.紅豆，蓮子洗淨泡一天，陳皮泡半個小時

2.砂鍋中放入紅豆、陳皮，蓮子，黃冰糖中火煲45分鐘，至湯汁黏稠，豆子開花

3.将紅豆撈出一半，放入料理機打成豆泥

4.将紅豆泥倒回砂鍋中，攪拌煮沸，關火～

5.另起一個幹淨的鍋煮幾顆小圓子，飄起即好

6.将小圓子撈出來放入紅豆沙内，完成！

（陳皮浸泡後去掉裡面的白色的部分，可以使紅豆沙稍減一些苦澀味道，而且口感回甘）

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）5

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）6

紅豆具有清熱解毒、健脾益胃等多重功效；蓮子能養心安神、清心潤肺；陳皮有化痰止咳、助消化的作用。所以這款甜品不僅能清肺養胃，而且能讓女性排毒瘦身，養顔美膚。真是太合适女孩子們了，大家試試吧～～

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）7

紅豆甜品有哪些（傳統甜品紅豆沙）8

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