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土豆炖豬肉怎麼炖好吃

生活 更新时间:2025-01-08 19:46:24

這個是我有次很不想做飯,于是用電飯煲煮出來的,味道還是很ok的,基本都能吃好幾碗飯。

材料:豬肉,土豆,洋蔥,山藥

配料:姜,蒜

流程:土豆去皮切塊,山藥一點,去皮切片,放入電飯煲,加水悶半小時

豬肉切片大火煸炒幾分鐘,兩面有焦狀,和洋蔥入鍋,水要過食材

半小時後加入姜片,拍碎的蒜

聞到味道後加入鹽,有喜歡的加點蚝油啥的都行

出鍋前一分鐘左右加點醬油

唯一比較麻煩的是動菜刀的次數多了一些,但是味道還是很不錯的,豬肉炖的很爛,但是不破,肥肉入口即化,瘦肉也松軟,不喜歡吃這種的可以晚點放豬肉,醬油調色香,看個人喜好放多少,不放也可以。

土豆炖豬肉怎麼炖好吃(土豆炖豬肉的簡易做法)1

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