過去農村人經常會把一句話挂在嘴邊：石碾不進家，石磨不出門

什麼意思呢？

就是說啊，在過去農村沒有糧食加工機械設備的情況下，人們想要将谷物去皮，便不得不借助石碾（一種用石頭和木材制作的谷物去皮粗加工工具，由五大部分組成：帶凹槽的圓型碾盤、碾砣、碾框、碾管芯、碾棍）與石磨（一種用石頭和木材制作的谷物碾碎精細加工工具，與石碾差不多，隻是要小許多）。

而使用石碾，石磨是有講究的，一般說來：

石碾是不能進家門，石磨與之相反，是不能出家門的。

為什麼？

且聽我細細道來——

傳說匠神魯班一日起床，正準備去鄰村做些木匠活，卻發現妻子正蹲在地上用笨重的石臼舂米。于是便皺眉問道：

“我們平常吃的米飯，都是這樣一臼一臼地舂出來的嗎？”

“當然了，要不然呢！”

妻子擦了把汗，沒好氣地回答道。那意思是說：你隻知道吃，又怎麼會明白糧食多麼的來之不易。

對于妻子的“責難”魯班也沒放心上，隻是搖頭苦笑着離開了。

來到工作地點，魯班快速地處理完手頭活計後，便就開始了一項新的研究：

他要發明一種簡單高效，能夠代替石臼舂米的工具。

然而，搞發明創造哪有那麼容易。忙活了一天，魯班也沒有鼓搗出什麼名堂來。

悻悻然回到家後，心力交瘁的魯班連晚飯都沒吃，倒頭便睡。

那一晚，魯班做了一個奇怪的夢：

他夢見了玩石蛋子的秦瓊（門神）與張單（竈神）——

秦瓊隻在戶外玩，他拿的竟然是一顆足有簸箕般大小的石蛋子，往地上一滾，都能聽到隆隆的轟鳴聲，大地仿佛都跟着顫抖起來。

與秦瓊相反，張單隻是在屋内玩，他拿的石蛋子也比較小，隻有拳頭那麼大。且僅僅隻是在飯桌上滾動玩耍。

......

第二天，天還沒亮，魯班便彈簧似的從床上一躍而起，他反複嘟囔着昨晚做的怪夢：

“門神秦瓊，竈神張單......兩人玩石蛋子，好奇怪的夢啊？”

忽然，他似是想到了什麼，連連對着天地磕了三個響頭：

“感謝門神，感謝竈神，感謝你們的提示，魯班三生榮幸，感謝了！”

而後，他興奮地站起身來，朝着自己的工作室狂奔而去，一邊跑，嘴裡還不停地唠叨着：

“石蛋子……我想到了！我想到了！”

熟悉魯班的人，對于他的“反常行為”似乎都習以為常了；然而若是不知道的人，看到這一幕，還以為我們的公輸班先生神經出了問題呢。

或許這就是神人與凡人之間的區别吧：凡人為了生活而工作；神人為了夢想而努力。

經過三天沒日沒夜的研究試驗，再試驗再研究，魯班終于通過石蛋子的滾動摩擦原理發明出了世界上第一台高效去除谷物外皮的石碾，以及将去皮後谷物再進一步細加工的石磨。成功地代替了老式的，工作效率極低的石臼。

由于制作石碾與石磨的靈感分别源自夢中玩石蛋子的秦瓊與張單，魯班為了表示尊重便将大石碾放在了門外（秦瓊喜歡在屋外玩大石蛋子，且又是門神：門神不進家）；而将小石磨擱在了屋内（張單喜歡在屋内玩小石蛋子，且又是竈神：竈神不出門）。

這便是“石碾不進家，石磨不出門”的由來。

總結：石碾之所以不進家門，我覺得應該是：

一，石碾太大，在屋内操作不方便。

即使很小的石碾其實也是個龐然大物，屋内本來面積就小，再将石碾放進去，除了占地方外，操作起來更是礙手礙腳，不太方便。

二，石碾加工的對象都為粗糧，不幹淨，放在屋内會影響居住環境。

石碾一般都是為谷物去皮用的，想想看，一旦工作起來，勢必麸皮會滿屋飛，不但不幹淨，破壞室内居住環境，且還會影響身心健康。

三，為石碾施加動力的一般都是驢馬之類的牲口，放在屋内不但施展不開，還會膈應。

石碾本來就大，再加上驢馬，要想完全在屋内施展開來，恐怕得挪到皇宮去；再說，誰會把驢馬請進家啊！

石磨之所以不出家門，我覺得應該是：

一，石磨小巧，在屋内操作很方便。

與石碾正好相反，石磨小巧玲珑，放在家裡一個人便能操作，又不占地方，何樂而不為呢？

二，石磨加工的對象都為細糧，現做現吃比較方便。

就像現在各式各樣的家庭食品小加工機器一樣，小石磨實際上就是過去人居家必備的破壁機呀！

三，家中安石磨，田荒也能過

小石磨大作用：除了以上兩種不出門的原因外，小小石磨在遇到災荒之時，還能通過“打掃”，掃出不少餘糧，如果緊着點食用，說不定還能熬過饑荒呢。

總之，無論是不能進門的石碾也好，不能出門的石磨也罷，其實都是過去農村人缺一不可，賴以生存的傳世寶。

謝謝觀賞！

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