香芹燒小墨魚蛋-tft每日頭條

香芹燒小墨魚蛋

生活更新时间:2025-01-25 08:18:40

香芹燒小墨魚蛋?主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨魚蛋半斤，下面我們就來說一說關于香芹燒小墨魚蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香芹燒小墨魚蛋

主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨魚蛋半斤。

輔料：鹽巴少許，生抽适量，雞精少許，料酒一些，葵花籽油少許

芹菜去葉，洗幹淨，切段。

青蒜去頭，切絲。

小墨魚蛋清水沖洗幹淨。

鍋燒熱，下葵花籽油，不要太多，先下青蒜頭爆香，再下芹菜和青蒜葉，一塊翻炒。

在鍋中部倒入小墨魚蛋，和芹菜一起翻炒。

加鹽少許、生抽适量，主要是為了着色。

繼續翻炒，記得不加水，為的就是把小墨魚蛋的湯汁吸幹。

出鍋前，撒上雞精。

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