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市場監管開展食品快速檢測

生活更新时间:2025-01-05 15:13:51

市場監管開展食品快速檢測?來源：經濟日報新聞客戶端“您好,請您幫忙檢測一下這些蔬菜上的農藥殘留是否超标?”近日,在河北省保定市涞水縣一家超市旁的食品安全快檢室門口,陳女士将剛買來的蔬菜交到食品安全快檢員的手中尋求幫助随後,檢測員熟練地操作手中的設備,檢測食材是否有農殘污染,并将快檢結果告知了陳女士并現場公示，下面我們就來聊聊關于市場監管開展食品快速檢測?接下來我們就一起去了解一下吧!

市場監管開展食品快速檢測

來源：經濟日報新聞客戶端

“您好,請您幫忙檢測一下這些蔬菜上的農藥殘留是否超标?”近日,在河北省保定市涞水縣一家超市旁的食品安全快檢室門口,陳女士将剛買來的蔬菜交到食品安全快檢員的手中尋求幫助。随後,檢測員熟練地操作手中的設備,檢測食材是否有農殘污染,并将快檢結果告知了陳女士并現場公示。

據涞水縣市場監督管理局有關負責人介紹,食品安全快檢實驗室配備了多功能食品安全檢測儀,檢測品種涵蓋蔬菜、肉類、水産品等重點品類,可對農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、真菌毒素、違禁添加物、注水肉等項目進行快速檢測，基本滿足了群衆對食品安全檢測需求。

據悉，為确保消費者“舌尖上的安全”，當地在對食品安全進行全面隐患排查的基礎上，積極做好農産品質量安全追溯體系建設，加大對進口冷鍊食品生産經營輛檢查力度，根據食品安全風險分級管理，強化“雙随機”抽查、飛行檢查等。

“若出現不合格産品,涞水縣市場監督管理局将第一時間通知農貿市場或超市進行下架、召回,以最快的速度、最專業的精度,保證群衆‘菜籃子’‘果盤子’安全。”該負責人說。

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